15 recept könnyű köretekhez Fork és Bikini barbecue-hoz

Quinoa, feta és borsó saláta

bikini

Nyár van, süt a nap, énekelnek a madarak. és a grill melegszik! Igen, nyáron, a teraszon vagy akár az erkélyen mindannyian olvadunk a grillezéshez, az ünnepek és a tétlenség szinonimájaként! De ha mindig tudod, mit kell tenni a grillre, a nyársaktól a kolbászig, még egy kicsit szárítunk az oldalon. Szerencsére, mint mindig, a Fork és a Bikini inspirációt ad számunkra, és egy csomó ötletet javasol változatos és kiegyensúlyozott receptekhez, amelyek csodálatosan illeszkednek kedvenc grilljeinkhez.

A parázs készen áll a hús befogadására? Ne elégedjen meg egy 100% -os hússal, nem is beszélve egy tál ultra zsíros és sós chipsről, amely a barbecue-t kíséri. Nem, inkább zöldségekre és gabonákra fogadjon, minden formában! Salátákba töltve, összekeverve, kenve, csomagolva, összekeverve. 1001 módon lehet főzni a nyári zöldségeket. Padlizsán, cukkini, paprika, paradicsom, de tészta, rizs és quinoa is (igen, erőre kell szert tennie, hogy úszhasson, vagy strandröplabdázhasson!). Mindenféle sajttal és gyógynövényekkel díszítve a barbecki idő 'igazi lesz kiegyensúlyozott étkezés, tele előnyökkel, frissességgel, de falánksággal is.