17 édes recept cukor és édesítőszerek nélkül - Te és babám
A #SeptemberWithCukor nélkül biztosan vágyakozna valami édes iránt. Tudom, hogy megteszem, de megígértem, hogy nem érintem meg a cukrot vagy édesítőszereket tartalmazó édességeket, legyenek azok természetesek. Ezt a kihívást tűztem ki magam elé ebben a hónapban. Elkezdtem még egyszer kipróbálni a határaimat, és felkértem, hogy tegye ugyanezt. Már elég nagy számra válaszolt, és szeretném, ha továbbra is ezt tenné, függetlenül attól, hogy egy hónapig vagy 10 napig nem fogyaszt cukrot. Üdvözöljük a Sugar Free Gangban, a Facebook-csoportban, amelyet egymás támogatására hoztunk létre.
A #SeptemberWithoutSugar vágyam volt, hogy magasabb szintre lépjek a # 10Dailless Napok után. Erről a 10 napról beszéltem Mirunával, a Şi Blondele Gândesc bloggerével és Anával, a Mămica Urbană bloggerével. Ana előállt a #SeptemberNoSugar hashtag ötlettel és a kérdéssel: "Miért ne csinálna egy hónapot cukor nélkül?". Ez volt az a pillanat, amikor eszembe jutott az ötlet: „Tényleg? Miért ne tartanék egy hónapig cukormentes hónapot, ha 10 nap jól telik? Tehát feltettem a #SeptemberNoSugar papírt (blog).
Ha követed a blogomat, akkor tudod, hogy receptjeim cukormentesek. A cukrot házunkban régóta nem használják. Receptjeim vagy cukormentesek vagy mérsékelten használt természetes édesítőszerek. A blog receptjei cukormentesek lesznek, de nem azok a boltban, amelyeknek többször is lemondtam, az utóbbi időben egyre gyakrabban.
Íme 17 cukormentes recept, amely kielégíti az édesség utáni vágyat. Tudd, hogy a cukor nélküli élet nem olyan ízléstelen, mint amilyennek látszik. 🙂
Zabpelyhes muffin (liszt- és cukormentes)
Reggelink hamarosan előre állnak. Körülbelül 30 percünk van a felkészülésre, mert mindannyian szeretnénk minél többet aludni. Legtöbbször Antoniával szoktam reggelizni, így az ételek mindenkinek az ízlésének felelnek meg. Ritka, hogy tányérjaink eltérjenek. Mindig olyan egészséges ételeket keresek, amelyek gyorsan elkészülnek, vagy amelyek akár előző nap is elkészíthetők. Ezeket a muffinokat 2 napon keresztül lehet sikeresen tálalni.
Banán palacsinta (liszt nélkül)
Nagy rajongója vagyok a palacsintának, és eddig gyűjtöttem néhány receptet a blogon. Nem tartalmaznak sem cukrot/édesítőszert, sem lisztet.
Nyers cukorka magvakkal és szárított gyümölcsökkel
A nyers cukorkák nagyon sokoldalúak. A konyhában nem igényelnek sok tudományt, egészségesek és gyorsan elkészíthetők, ezért ideálisak mindenkinek, aki mindig szökésben van, de alig várja a lehető legegészségesebb ételeket.
Zabpehely és mandulás keksz
Szerényen mondom, hogy ezek a legjobb kekszek, amelyeket valaha készítettem. Táplálóak, ízletesek és csak természetes összetevőket tartalmaznak.
Chia puding eperrel és banánnal
A chia pudingok alkalmasak reggelire és harapnivalókra egyaránt. Tudom, hogy a chia mag "sült" ételnek tekinthető, amint azt már korábban mondtam, de lehetőséget adok magamnak arra, hogy új ízeket, ételeket, ételeket fedezzek fel, és élvezhessem azok előnyeit.
Nyers cukorka mandulával és szentjánoskenyérporral
Ismered a gyerekkorból gurított tortát? Ezek a cukorkák sikeresen pótolhatják - tenném hozzá. 🙂
Nyers cukorka kókuszdióval és citrommal
Én is szeretem a Rafaello cukorkát. Kicsit savanyúbbak, de tápanyagokban és egészségben kiválóak.
"Csokoládé" kenhető krém
Határozottan támogatom azt az elképzelést, hogy az egészségtelennek mindig vannak egészséges alternatívái. Elismerem, hogy ez a krém nem olyan finom, mint a Nutella, de egészséges nővére. 🙂
Bulgur szárított gyümölcsökkel és szentjánoskenyérporral
Ez a recept nagyon egyszerű. 5 összetevőre van szüksége, amelyek közül az egyik opcionális. Lehet, hogy már mind megvan a házban. Csak vágy esetén mondom. 🙂
Üveges puding
Hányszor voltál reggel szökésben, és azt mondtad magadnak, hogy kapsz ennivalót valahonnan a városból? És hányszor választott péksüteményt útközben? Ha reggelire 5 percet ad a reggelinek, reggel magával viheti és bárhol felszolgálhatja.
Banánpuding
Ha valami édes harapnivalót érez, itt van egy másik cukormentes lehetőség. A banán elég édes.
Kuszkusz puding két színben
Egy másik jó lehetőség, amit este elkészíthet, és reggelente élvezheti reggelire vagy harapnivalóra. 🙂
Chia puding "csokoládéval" és banánnal
Az első chia pudingom nagy sikert aratott. Ettől kezdődött a második kísérlet, az eperrel és a banánnal.
almás piték
3 szóval leírnám, hogy kicsik, gyorsak és gazdaságosak. A receptben talál egy teáskanál mézet, amelyet a töltelékbe tettem, de könnyen kihagyhatja.
Érett alma dióval
Ez a recept gyermekkoromra emlékeztet. Hozzáadtam egy teáskanál mézet, de ki is zárhatod ebből a receptből, hogy szeptembered cukormentes legyen. 🙂
Bababarát szalámi
A klasszikus kekszes szalámi recepttől eltérően nem tartalmaz cukrot, tejterméket vagy kakaót. Természetesen ahhoz, hogy a recept cukormentes legyen, a keksz nem tartalmazhatja azt.
Rizs puding mandulával
Nem vagyok nagy rajongója a rizsnek, de bármikor megenném ezt a pudingot. És hogy csillapítsam az édesség utáni vágyam, adnék hozzá cukormentes lekvárt. Áfonya, amennyire csak lehetséges.
Remélem, édes receptjeim inspirálnak egy # cukormentes szeptemberre. Bevallom, hogy szeretném, ha gyakran szerepelnek az étlapodon, még szeptember után is.
Ha érdekes cikkeket találsz a blogon, ne tartsd őket csak neked:), például a Facebook-oldalt és/vagy iratkozz fel a blog hírlevelére, hogy ne hagyd ki a legújabb cikkeket. Igyekszem jelen lenni a Pinteresten és az Instagramon is.