17 egészséges étel tökéletes az étkezéséhez, mert egész héten át tart
A boltokban vásárolt friss termékek nagy része nem tarthat tovább egy hétnél anélkül, hogy érzékennyé válna vagy gyanús szaga lenne.
Attól függően, hogy mit csinál, az étkezés megtervezése jelentheti létének vagy a heti életveszélyének sértését.
Az intelligens étkezéstervezés első lépése az olyan élelmiszerek kiválasztása, amelyek elkészítésüknél néhány napnál tovább is eltarthatnak.
Mentse el ezt az útmutatót a Pinterest egyik táblájához, hogy szükség esetén mindig magánál legyen.
Az elkészítés módja: A tojásokat egy bain-marie-ban megfőzzük, és hűtőszekrényben tároljuk, héjában és eredeti csomagolásában hagyva, ebédidőben salátákban vagy szendvicsekben használva.
Bónusztipp: Ha kemény tojást fogyaszt, kerülje el a héj eltávolítását, mielőtt szüksége lenne rájuk - így egész héten megőrzik őket.
Azonban előkészíti a tojását, megvédi a hűtőszekrényben lévő egyéb ételek szagaitól és ízeitől, külön dobozokban vagy légmentesen lezárt tartályokban tartva.
Az elkészítés módja: Amikor hüvelyesekről beszélünk, akkor a hüvelyesek családjának összes ehető magjáról beszélünk.
Tehát igen, a lencse is része ennek, akárcsak a csicseriborsó, a száraz borsó, a vese bab, a pinto bab stb.
Bár az előkészített lencse dobozának kinyitása kényelmes, a szárított fajta sokkal gazdaságosabb és nem igényel előzetes áztatást, mint a bab.
Adjunk hozzá 1 tál szárított lencsét 1 1/2 tál vízhez vagy húsleveshez és egy csipet sóhoz (adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát vagy gyógynövényeket, hogy még több ízt adjunk hozzá), és forraljuk fel.
Pároljuk 20-30 percig, és hagyjuk állni, mielőtt a lencsét zárt edénybe csomagoljuk.
Dobja fel őket salátákkal, levesekkel és rizses ételekkel, vagy csak szórja meg kedvenc öntettel, és egyen enni.
Bónusztipp: Ha lencsét (vagy más hüvelyeseket) tárol, töltse fel a tartályokat főzővízzel, hogy ne száradjon ki, amikor nem használja őket. Így egy teljes hétig kitartanak.
Étkezés elkészítési módja: Melegítsünk fel egy serpenyőt, majd adjuk hozzá a húst és főzzük, amíg egyenletesen meg nem pirul.
Miután kihűlt, csomagolja be az adagokat több légmentesen lezárt edénybe. A csirkehúshoz hasonlóan az őrölt hús sem lesz több, mint négy nap a hűtőszekrényben.
Ezért célszerű mindent, amit a negyedik nap után használ, fagyasztótáskába tenni, és a lehető legtöbb levegőt juttassa el, mielőtt lezárná és lefagyasztaná.
Bónusztipp: A főtt őrölt hús hosszabb ideig tart, mint a nyers hús. Tehát mindenképpen vegye ki az üzlet csomagolásából, és a lehető leghamarabb főzze meg, miután hazahozta.
A fagyasztott őrölt hús hosszabb ideig tartson, ha a hűtőben, nem pedig a mikrohullámú sütőben olvasztja fel. Ez további két napig biztonságban tartja a húst.