18 természetes zsírégető étel NŐI EGÉSZSÉG
A sport még mindig a legjobb módszer az anyagcseréd stimulálására és a kilók leadására, nem kérdés. Elég testmozgás nélkül a mérlegeden sem fog sok történni. Ennek ellenére meggyújthatja a zsírégető turbót is, amikor kényelmesen ül az asztalnál - megfelelő zsírégető ételekkel. A fehérje feltöltése mellett bizonyos létfontosságú anyagok az élet kilóit is pokollá teszik.
A testnek C-vitaminra van szüksége a zsír lebontásához; ha egyik sem marad, abbahagyja a munkát. A B1-vitamin serkenti a szénhidrátok emésztését, és fontos szerepet játszik az izomépítésben is. A D-vitaminnak elegendő mennyiségben kell rendelkezésre állnia, különösen, ha meg akar szabadulni a hasi zsírtól. A kalcium lehetővé teszi az emésztőenzimek aktivizálódását, a magnézium befolyásolja a sejtek oxigénellátását - és ezáltal a zsírégetést is.
Elég jó ok arra, hogy a következő zsírégető ételeket minél gyakrabban tegye a tányérjára.
Szereted a kiadós sajttekercseket reggelente? A Gouda szokásos szelete helyett jobb, ha a reggelitekercset szemcsés krémsajttal kenjük be. Az egészséges zsírégető különösen gazdag fehérjében, nagyon alacsony zsírtartalmú, és rengeteg kalciumot is tartalmaz, amelyre az izmoknak meg kell dolgozniuk. Minél többet veszel be, annál több erő van az izmaidban.
Nem szabad elhanyagolni a magas tirozintartalmat sem. 100 gramm szemcsés krémsajtban több mint 600 milligramm van, ami szinte az egész napi szükségletet lefedi. Az amerikai hadsereg tanulmányai szerint a tirozin növelheti a kognitív teljesítményt. Még akkor is, ha nincs katonaság: ugyanolyan egyszerűen felhasználhatja az energiát az intenzív körzeti edzésekhez.
Magas közepes láncú zsírsavtartalom (MCT zsírok) miatt a kókuszolaj az anyagcsere serkentésében háromszor hatékonyabb, mint más olajok. Ez azért van, mert a test képes ezeket a közepes láncú zsírsavakat közvetlenül energiává alakítani anélkül, hogy átmenne a csípőjén. Csak adjon hozzá egy teáskanálnyit az edzés előtti rázáshoz, és sokkal jobban teljesít.
Ez a tea valóban elnyerte a „zsírégető” címet. A Potsdami Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet tanulmánya szerint az abban található polifenol EGCG biztosítja, hogy az ételből kevesebb zsír szívódjon fel a belekben. Ezenkívül serkenti a zsírégetést. Végül, de nem utolsósorban, a zöld tea emellett növeli az alapanyagcsere sebességét azáltal, hogy stimulálja a hőtermelést (termogenezis) a testben - ez a zsírsejtek olvadását is eredményezi.
Hogyan lehet kiszámítani az alapanyagcserét
Olyan kicsinek és ártatlannak látszol, de nagyon jól szórakozol a füled mögött. Mivel a quinoa a könnyű szteroid béta-ecdysteront tartalmazza. Elősegíti a fehérjeszintézist (fehérje anyagcserét), és így biztosítja, hogy több sovány testtömeg - azaz izmok - épülhessen fel. Ez hosszú távon fokozott zsírégetést eredményez.
A quinoa étellel a megterhelő edzés után a lelkiismerete nélkül is feltöltheti szénhidrátkészleteit. Ezt adagonként körülbelül 30 gramm komplex szénhidrát biztosítja (bruttó 60 gramm).
tipp: Hetente háromszor fogyasszon quinoát, lehetőleg csirkével vagy báránnyal, mindent megtesz az izmos, de mégis gyönyörűen karcsú alak felé vezető úton.
A friss ananász nemcsak finom, de méregtelenítő és dehidratáló hatása is van a rengeteg káliumnak köszönhetően, mert stimulálja a vesét és gyorsabban öblíti ki a méreganyagokat a szervezetből. A benne lévő bromelain enzim támogatja a fehérje anyagcserét és minden étrendet. Segít a fehérje emésztésében is.
Tipp: A legjobb, ha reggelire azonnal ananászokat fogyasztunk, például frissen szeletelve kvarkkal vagy más gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva turmixban. Kérjük, ne használjon ananászkonzervet, mert rejtett cukrot tartalmaz. És biztosan nem használhatja a fogyás projektjéhez.
Más gyümölcsfajtákhoz képest a sárkánygyümölcs nagyon alacsony kalóriatartalmú és kevés cukrot tartalmaz. Ezenkívül több mint 90 százalék vízből áll, amely kitölti a gyomrot és kielégítő hatást fejt ki. A gyümölcsnek van egy másik előnye is: a pépben lévő sok kis fekete mag elősegíti az emésztést. Nem szabad azonban túlzásba vinni, mert érzékenységétől függően hashajtó hatása is lehet.
A vokadosok magas zsírtartalommal rendelkeznek, de még mindig segíthetnek a fogyásban: D-mannoheptulózt tartalmaznak, amely szénhidrát nem metabolizálható, és ezért nem ad kalóriát. Csökkenti az inzulinszintet is, amely gyorsabban tér vissza a zsírégetésre.
A Z imt, a cayenne bors és a gyömbér programozza testét karcsúvá. Mindhárom befolyásolja a termogenezist, ami növeli az energiafelhasználást és ezáltal fokozza a zsírégetést. És ez még nem minden: csökkenti az inzulinszekréciót is, ami azt jelenti, hogy kevesebb zsír tárolódik. Egy teáskanál fahéj, 2 gramm gyömbér vagy - azok számára, akik nem tudnak elegendő fűszeres ételt kapni - egy evőkanál cayenne bors elegendő ahhoz, hogy az anyagcsere izzadjon.
A magas, kiváló minőségű fehérjetartalom jót tesz az izmok felépítésének - és köztudott, hogy ezek a legjobb zsírölők. Mivel a nagyobb izomtömeg növeli az alapanyagcserét. Önmagában a tojás szinte nem tartalmaz szénhidrátot - ennek megfelelően nem szabadul fel inzulin, és a test zsírégető üzemmódban marad.
A konzervdobozból nem kell kijönnie egy jó edzésfokozónak, hanem a zöldségpolcon is. Tanulmányok azt mutatják, hogy 300–500 mg edzés előtti nitrát csodákra képes. Az anyag tágítja az ereket, ami azt jelenti, hogy az izmok jobban ellátják az oxigént, így a kimerültség sokkal később következik be edzés közben. Fél liter céklalé 500 milligrammot tartalmaz, 100 gramm spenót 400 milligrammot, 100 gramm zeller pedig 250 milligrammot tartalmaz. És most mindent a turmixgépben!
Alig van valami, amit a chia mag nem tehetne meg, és titkos fegyver is az extra kilókkal szemben. Magas rosttartalmuk miatt lassítják a szénhidrátok felszívódását és így állandó szinten tartják a vércukorszintet.
A benne lévő oldható rost támogatja a bélflórát is. Mivel az apró szemcsék megduzzadnak a gyomorban, és sokszor több vizet képesek megkötni, hosszú távú jóllakottság érzetet is biztosítanak. A chia mag jó ízű turmixokban és joghurtban, de levesekben vagy salátákban is.
Nem csak szemcsés krémsajt teszi csúcsformává testét. Egy kanál ricotta a következő edzés előtt hasonló hatással van az atlétikai elkötelezettségére. A krémes olasz a glutamin aminosavat tartalmazza, amely biztosítja, hogy az agyalapi mirigy egyre inkább előállítsa a HGH hormont.
Ez a növekedési hormon körülbelül 90 perc alatt szabadul fel. Ez idő alatt a testben a fehérjeszintézis jelentősen megnő, és felépülnek az izmok. Ha ez idő alatt edz, akkor az edzés különösen hatékony.
A koffein hivatalosan 2004 óta nem szerepel a Nemzetközi Olimpiai Bizottság doppinglistáján. Mindazonáltal az alkaloid, amelyet a legtöbb ember elfogyaszt a kávétól, a csúcsteljesítményig hajtja a testet. Azonban nem mindegyikük használhatja ezt az ezüst golyót, mivel a kávé sokakat gyomorra üt.
A megoldást mateának hívják, amelynek majdnem kétszer nagyobb a kávé koffeintartalma. Ezenkívül a koffein kötött formában van, így lassabban metabolizálódik, ami megkönnyíti az emésztést és a hatások tovább tartanak. A mate tea nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, kalciumot, vasat és káliumot is, és stimulálja a zsírsavak oxidációját; az energiatermelés fontos folyamata.
Míg az olaj magas kalóriatartalmú, segít a fogyásban. Nagy mennyiségű polifenol-hidroxi-tirozol van az olajbogyóban és különösen azok olajaiban. Biztosítja a mitokondriumok szintézisének fokozását. A sejtek mini erőművei biztosítják a tápanyagok energiává történő átalakulását, és minél több van belőlük, annál hatékonyabban égetik el a kalóriákat. Adjon hozzá 10 olívabogyót a salátához, és használja az olívaolajat az öntethez.
B ur csalódás? Egyáltalán nem. Sokáig azt mondták, hogy a grapefruit „negatív” kalóriákat tartalmaz. Ez természetesen teljes hülyeség! A Berkeley-i Kaliforniai Egyetem tanulmánya azonban azt mutatta, hogy a sok zsírt fogyasztó egerek 18 százalékkal kevesebb súlyt kaptak, amikor víz helyett grépfrútlevet ittak.
Ezenkívül a grapefruitban található keserű anyagok karcsúvá teszik Önt, mert egyfajta természetes étvágycsökkentőként hatnak. Plusz: Javítják a vérkeringést és valóban serkentik az emésztést.
Mindenki, aki fogyni akar, örömkönnyeket hullat: a hagymában található allicin (kénvegyület) serkenti az emésztést, dehidratáló hatású és fokozza az anyagcserét - ez drasztikusan fokozza a zsírégetést. Ugyanez vonatkozik az újhagymára és a fokhagymára is.
A zöldségekben gazdag A-vitamin, folsav, cink és mangán található. Az intybin keserű anyag szintén fontos: támogatja a gyomor emésztését a savtermelés ösztönzésével és az epeválasztás elősegítésével. Ez azt jelenti, hogy a zsírok különösen jól emészthetők. Egyébként: A keserű anyagok többsége a középső ékben található a gyökér végén - ezért ne vágja le!
Minél forróbb, annál karcsúbb: A chili paprikában található kapszaicin felmelegíti az ízlelőbimbókat, valamint a testben égő zsírt. Az antioxidáns serkenti az anyagcserét és az emésztést. Csökkenti az inzulinszintet is, ami viszont fokozza a zsírégetést. Egy másik zsírégető hatás: A kapszaicin (megtalálható a csípős paprikában vagy a cayenne-borsban is) csökkenti az étvágyat. Szóval mindig megfelelően fűszerezd!