2) cukorka és egészség

Alternatív Santé

Általánosságban elmondható, hogy egy cukorka súlya átlagosan 5 g. és 98-100% szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül átlagosan 20 Kcal-t szolgáltat, de táplálkozási szempontból a szacharózon kívül mást nem nyújt, mivel abból áll.

Szakemberek szerint cukorfogyasztásunknak kevesebbnek kell lennie a napi kalóriafogyasztásunk 10% -ánál (8-10 darab cukornak felel meg). Napi 2-3 cukorka korlátozása kívánatos. Ezen túlmenően az élelmiszer-egyensúly erősen veszélybe kerülhet.

Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy a túl sokat fogyasztó gyermekeknél nagyobb a cukorbetegség kockázata, hiper idegesek és nem tudják összpontosítani a figyelmüket. Nagy dózisban kövérré teszi és üregek megjelenését okozhatja. A cukrot régóta 4 betegséggel vádolják: cukorbetegség, elhízás, magas vérnyomás és bomlás. De ma az ítélet mérsékelt: nem lenne felelős a cukorbetegségért (még ha néha elősegítené annak megjelenését), sem a magas vérnyomásért, és korántsem az egyetlen felelős az elhízásért.