2. év Az egészséges test táplálkozása
2. év
Egészséges test
Táplálás
Modell egység
Bevezetés
Táplálás
Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a gyermekkori növekedéshez és fejlődéshez. Rövid távon az étrend befolyásolja a viselkedést, az energiaszintet és a tanulási képességet. Hosszabb távon az étrend szerepet játszik a betegségek megelőzésében vagy ellenőrzésében. Fontos, hogy a diákok korán megtanulják, mi a kiegyensúlyozott étrend az igényeiknek megfelelő, és gyakorolják a bölcs ételválasztást az egészségük megőrzése vagy javítása érdekében. Ezek a jó étkezési szokások egész életük során pozitívan befolyásolják egészségüket.
Az egyes osztályoknak megfelelő perspektívák
A 2. év sajátos perspektívája a „Kapcsolatok felfedezése a jobb egészség érdekében”. Ebben az egységben kiemelik az étrend és a testi, érzelmi és társadalmi jólét közötti összefüggéseket.
Az erőforrások
Ennek az egységnek több tevékenysége kihasználja a Kanadai útmutató az egészséges táplálkozáshoz. Célszerű előre megrendelni a füzet egy példányát Élelmiszer útmutató információ oktatók és kommunikátorok számára, valamint egy füzet hallgatónként egy példányt Az élelmiszer-útmutató jobb használatához (amely egy levehető Élelmiszer útmutató kiegészítést tartalmaz). Ezeket a dokumentumokat a helyi egészségügyi körzetekből lehet beszerezni. A katalógusszám Az élelmiszer-útmutató jobb használatához H39-253/1992F és ISBN száma 0-662-97565-0.
Az egyes régiókban kínált táplálkozási műhelyekkel vagy az egészséges táplálkozással kapcsolatos információkért forduljon a helyi egészségügyi körzetek táplálkozási szakértőihez.
Táplálkozási anyagokat (beleértve az ételplakátokat) a Saskatchewani Tejipari Alapítványtól is lehet vásárolni. Itt van a cím:
Saskatchewani Tejipari Alapítvány
1294 doboz
Regina, Saskatchewan
S4P 3B8
Ennek során kívánatos lenne több történetet elolvasni az ízekről és az étkezési szokásokról.
Amikor ebben a modellegységben megemlítik az erőforrások címeit, példaként szolgálhat bizonyos tanórák elhelyezése vagy egyes tanítási módszerek konkrétabb kontextusban történő elhelyezése. Az említett címekről, valamint az egységgel összefüggésben felhasználható egyéb művekről szóló összes információ megtalálható a dokumentumban Higiénia: Az implantációhoz szükséges források kezdeti listája: Elemi szint, 1998. A Saskatchewani Oktatási Minisztérium továbbra is értékeli az 1–5. Higiénés tanterv végrehajtásának támogatásához szükséges forrásokat. Ezen források címei a dokumentum részét képezik Higiénia: Erőforráslista: Elemi szint, 1999 amelynek megjelenését 1999 tavaszára tervezik.