2. fázis Michel Montignac súlystabilizáló személyes étrend - egészséges fogyás!
2. fázis Michel Montignac: Súlystabilizálás
Ha már elérte az ideális testsúlyt (vagy lassabban szeretne fogyni), javasoljuk, hogy kövesse ezt az étrendet, amely nagy szabadságot és elégedettséget nyújt Önnek, ha a lehető legtöbbet fogyasztja, a kalóriaszámlálás nélkül.!
Az 1. fázisú Montignac bevezetése után feltételezzük, hogy szigorúan elsajátította az új étrend alapelveit, és most ellenőriztetett szabadsággal és hatékony élelmiszer-gazdálkodással jutalmazhatja Önt, amelyet akkor kell alkalmazni, amikor már elérte a súlyt ideál.
Ellentétben az 1. fázissal, amely időben korlátozott volt, a 2. fázist állandóan meg kell tartani, gyakorlatilag életmóddá válva. Az 1. fázisban bizonyos ételeket és kombinációkat tiltottak.
Michel Montignac megadja neked a szabadságot, hogy kiválaszd azt, ami a legjobban tetszik!
Választhat például egy darab cukor elfogyasztása és két pohár pezsgő vagy fél üveg Bordeaux fogyasztása között. Hehe, mit választasz?!
A titok az eltérések harmonikus elosztása. Bizonyos tolerancia érvényes a szénhidrátok és lipidek keverékére, és mindaddig, amíg nem lépi túl az ésszerű határt, fenntartja a testsúlyát.
Nagyon óvatosnak kell lenni a cukorral, kenyérrel, liszttel, alkohollal, desszertekkel és kávéval!
A cukrot ki kell zárni az étrendből
A cukrot továbbra is veszélyes terméknek tekintik, ezért meg kell szoknia azt az ötletet, hogy kizárja az étrendből. Ideális a rugalmatlanság a cukorral szemben, nem engedni egy darab cukornak a kávéban vagy egy csepp cukornak joghurtkrémből. Michel Montignac a cukrot méregnek tekinti, és így kell kezelni, ha ragaszkodni akar ehhez az étrendhez.
Kenyér: Csak fekete vagy teljes kiőrlésű kenyér megengedett és csak reggelire
Ha szénhidrátos reggelit választ, akkor csak fekete vagy teljes kiőrlésű kenyeret szabad enni. Viszont, ha 3 hónap elteltével nem igazán szereted a 0% zsírtartalmú tehénsajtot, akkor helyettesíthető asztali margarinnal vagy diétás vajjal.
A tej esetében is teljesen sovány tej fogyasztása ajánlott. Ha nincs kéznél (például kirándulni készül), tejföllel vagy tejjel pótolhatja. Ebédnél továbbra is az az aranyszabály, amelyet be kell tartani: nincs kenyér!
A liszteket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell
A Montignac-diéta még a második szakaszban is megvetéssel kezeli a burgonyát, a feldolgozott rizst, a fehér tésztát és a kukoricát, mivel ezek általában hibásak a súlygyarapodásban, különösen lipidekkel keverve.
Időről időre azonban megehet egy átlagos adag hasábburgonyát, de káros hatását megpróbálja kiküszöbölni egy magas rosttartalmú zöldségsalátával kombinálva. Amikor úgy dönt, hogy rossz szénhidrátokat fogyaszt, akkor tudnia kell, hogy másutt csökkenteni kell őket - feladja az italt vagy a desszertet.
Egyél gyümölcsöt csak éhgyomorra, mint az 1. fázisban
A montignaci étrend fenntartja a gyümölcsökre vonatkozó szabályokat az 1. és a 2. szakaszban. A gyümölcsöket kizárólag éhgyomorra szabad enni.
A desszerteket a cukor és a zsír mennyiségének megfelelően kell megválasztani
A második szakaszban a Montignac diéta lehetővé teszi, hogy desszerteket élvezzen, bizonyos határokon belül. Ha szereti a süteményeket, szokja meg a legkönnyebbeket: azokat, amelyek a legkevesebb lisztet és a legkevesebb cukrot tartalmazzák. A Montignac diéta kedvencei a habok, például a csokoládé és a krémek, például a fondant krém étcsokoládéval.
Szabadon fogyaszthat bort, de kerülje az erős alkoholos italokat
Minden alkoholos italt külön kell kezelni. Ihat olyan alkoholtartalmú italokat, amelyek a montignaci étrend 1. fázisában teljesen tiltottak, de bizonyos határokon belül. Előételként vegyen egy pohár bort vagy pezsgőt whisky vagy gin helyett, mert az eltérés kisebb.
A whisky fél liter vörösbor alkoholtartalma. A Montignac-étrend másik ajánlása az, hogy az étkezés során a lehető legkevesebb alkoholt fogyasszuk, és hogy ne igyunk vizet borfogyasztáskor.
Michel Montignac korlátot szab a koffeinnek!
A második fázisban pedig csak a koffein nélküli kávé ajánlott. Amennyiben sikerült megszüntetnie a hipoglikémia és a nehéz gyomor okozta hirtelen fáradtságot, a kávé iránti igény teljesen megszűnik. A koffeinről való lemondás Michel Montignac véleménye szerint ugyanolyan örvendetes, mint a nikotinról való lemondás.