2. nap menü és receptek Rina Diet keményítőnapra - Rina Diet
Ahogy ígértem neked, visszatértem a napi menüt a Rina diéta 2. napjára, amelyben javaslatot teszek néhány receptre reggelire, ebédre és vacsorára keményítőnapra vagy zöldségnapra.
Keményítőnap vagy úgynevezett zöldségnap a Rina-diétában magában foglalja az összes zöldség fogyasztását, mint pl gabonafélék (búza, kukorica, rizs, árpa, rozs, zab, köles és tönköly), cucurbits (káposzta, karfiol, brokkoli, kelbimbó), zöld leveles zöldségek (spenót, saláta, cukorrépa, petrezselyem, kapor, zeller levelek), hüvelyes: gomba, hagyma, paprika, bab, borsó, lencse stb.) és gyökér (burgonya, zeller, sárgarépa, édesburgonya) .
2. nap: Rina Diet menü és receptek a keményítőnapra
Reggeli 2. nap - keményítőnap: 2 mandarin + egy csésze tea vagy kávé (cukor nélkül)
2 mandarin alternatívájaként reggelire stb. Fogyaszthat 8 datolyát vagy 2 almát vagy egy csésze bogyót, vagy egy banánt stb.
2. ebédnap - keményítőnap: 2 rizzsel és gombával töltött paprika + egy szelet kenyér + 300 ml zöldségleves
Recept rizzsel és gombával töltött paprikához
összetevők:
- 5-7 paprika (piros, zöld vagy sárga, preferenciától függően)
- 1-2 hagyma
- 1 sárgarépa
- 150 g fehér rizs, kerek szemű
- 1 evőkanál olaj
- só, bors, kapor, petrezselyem, kakukkfű, zeller gyökér (ízlés szerint)
- 300 g gomba
- cékla vagy citromlé
Az elkészítés módja:
Hámozzon meg egy hagymát és vágja kockákra, majd tegye egy serpenyőbe kevés olajjal, és főzze néhány percig. Hozzáadjuk a sárgarépát, a megtisztított és reszelt, kockákra vágott gombát és a zeller gyökerét. Ízlés szerint adhatunk hozzá padlizsánt, paradicsomot, brokkolit vagy kockára vágott tököt.
Amikor az összes zöldség megbarnult, adjuk hozzá a rizst és egy pohár vizet, és hagyjuk a tűzön további 10-15 percig, amíg a víz teljesen el nem párolog. A végén ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, kaporral, petrezselyemmel vagy kakukkfűvel.
Vágja le a paprikát úgy, hogy egy fedél legyen (amelyet utána használni fog), amelyen keresztül jól megtisztíthatja őket a magoktól, majd megtöltheti azokat korábban elkészített zöldség és rizs keverékével.
Tegyen egy meglehetősen magas fazékba, adjon hozzá vizet, hogy a töltött paprika teljesen ellepje egy kis húslevessel, vagy a paprikát fél paradicsommal boríthatja be a paprika fedele helyett és egy kis borscht vagy citromlével. íz.
Fedjük le fedéllel vagy alufóliával és süssük 40 percig 200 fokos hőmérsékleten. Alternatív megoldásként a tűzhely lángján forralhatjuk őket körülbelül 60 percig, közepes lángon.
Vacsora 2. nap - keményítőnap: 1 rizzsel és gombával töltött bors
Mint jól tudod, a vacsoránál az ebédmennyiség felét kell megenni. Tehát ma estére nem kell aggódnod a vacsora elkészítésével, mert vacsorához már készítettél töltött paprikát. Csak fel kell melegítenie, és jó étvágyat mondok.