2. számú vöröskáposzta ... merjünk színezni ... - B for Good

Vörös káposzta # 2 ... merjük ki a színét ...

vöröskáposzta

Jó ötlet… VÖRÖS KABÁLLEVES (ideális a káposzta elkészítéséhez anélkül, hogy éreznéd, mintha ugyanazt eszel egész héten!) Ez a zöldség meglepő kromatikus variációkat kínál. Salátaként, amint ecettel ízesítjük, élénk rózsaszínűvé válik, mivel a levesnél egy gyönyörű mályvaszín látható ("káposzta + mályva", néhányan valószínűleg elmenekülnek, de a látszat nem téveszti meg őket) ... egy leves, amely nem múlik el nem észrevétlenül, és amelynek "jó" jellege van, amennyiben kis sült szalonna kíséri !

Hozzávalók: 750 g vörös káposzta, csíkokra osztva - 3 közepes burgonya - 1/2 hagyma - 3 evőkanál krémes krém - 1 csipet köménypor - só és bors - 100 g nagyon finom szalonna - néhány fenyőmag - egy kicsit apróra vágva koriander.