20 étel (szinte) kalória nélkül
Egyél egészségesen - élj tudatosan!
Természetesen nincsenek kalóriák nélküli ételek - sajnálom ... De állítólag vannak olyan ételek, amelyek emésztése több kalóriát használ fel, mint amennyit tartalmaznak:-)
Nem vagyok benne biztos, hogy hinnem kell-e ebben, de a következő 20 étel mindenképpen tartalmaz nagyon-nagyon kevés kalória és még mindig vannak ultra egészséges!
1. Zeller
A zeller vezeti ezt a listát, mert magas a víz- és rosttartalma. Ezenkívül a zeller fogyasztása segít a magas vérnyomás ellen, és magas apigenintartalmának köszönhetően a rák megelőzésére szolgál. A zellerről itt talál további információt.
Táplálkozási érték zeller (egyenként 100 g):
- Energia: 17 kcal
- Víz: 27 g
- Élelmi rost: 55 g
2. Narancs
A narancs nem csak sok C-vitamint tartalmaz, hanem alacsony kalóriatartalmú is más gyümölcsfajtákhoz képest. Erősítik a csontokat, és segítenek a vérnyomás egészséges szinten tartásában is.
A jelenlegi vizsgálatok azt is sugallják, hogy a limonoidokban található keserű anyagok gátolhatják az emlőrák sejtjeinek növekedését.
Táplálkozási érték narancs (egyenként 100 g):
- Energia: 47 kcal
- Víz: 70 g
- Élelmi rost: 20 g
Narancsos recepteket itt talál:
3. Fehér káposzta
Minden típusú káposzta (fehér, vörös, rózsa és kelkáposzta) alacsony kalóriatartalmú. Alig tartalmaznak zsírt, de sok C-vitamint, rostot és káliumot. Állítólag rákgátló hatásuk van a bennük található glükozinolátok miatt is.
A fehér káposztáról itt talál további információt.
Tápérték fehér káposzta (egyenként 100 g):
- Energia: 25 kcal
- Víz: 50 g
- Élelmi rost: 96 g
Fehérkáposzta recepteket itt talál:
- Szakácskönyv: Fehér káposzta az eatsmartertől
4. Spárga
A spárga gazdag B-vitaminokban - különösen a B9-vitamin, közismertebb nevén folsav található a bárokban. A benne lévő klorofillnak köszönhetően a zöld spárga valamivel jobban ragyog, mint fehér társa.
A provitamin és a C-vitamin különösen jó a spárgában. Ráadásul olyan kevés kalóriát tartalmaz, hogy élvezettel megeheti:-)
Táplálkozási értékek spárga (egyenként 100 g):
- Energia: 18 kcal
- Víz: 93 g
- Élelmi rost: 04 g
Spárgás recepteket itt talál:
5. Cékla
A cékla nemcsak hihetetlenül ízletes és alacsony kalóriatartalmú, hanem sok egészséges dolgot is tartalmaz. A folsav és a B-vitaminok mellett sok vas és antioxidáns. A cékláról itt talál további információt.
Tápérték cékla (egyenként 100 g):
- Energia: 42 kcal
- Víz: 26 g
- Élelmi rost: 50 g
Cékla recepteket itt talál:
6. Savanyúság
Természetesen az uborka nem hiányozhat ebből a listából. Alig tartalmaznak kalóriát, mivel szinte teljes egészében vízből állnak. Az uborka káliumot, vasat, cinket és fluort, valamint néhány C-vitamint is tartalmaz. Az uborkáról itt talál további információt.
Tápérték uborka (egyenként 100 g):
- Energia: 12 kcal
- Víz: 99 g
- Élelmi rost: 54 g
7. Citrom
A gyakran a legjobb C-vitamin-szállítóként emlegetett citrom körülbelül 53 mg C-vitamint tartalmaz 100 gramm gyümölcsön. Ez azt jelenti, hogy nem a C-vitamin-beszállítók élmezőnye, de szinte minden ételt ízletes módon fűszerez.
Minden reggel egy pohár víz és egy fröccs friss citrom segít a méreganyagok kiürítésében és a fogyásban egészséges módon. A citromról itt talál további információt.
Táplálkozási értékek citrom (egyenként 100 g):
- Energia: 56 kcal
- Víz: 90 g
- Élelmi rost: 30 g
Citromos recepteket itt talál:
8. Karfiol
A karfiol nem olyan gazdag C-vitaminban, mint más típusú káposzta, de egy döntő előnye van: finomabb a sejt szerkezete, mint a többi típus, ezért különösen könnyen emészthető.
A karfiolról itt talál további információt.
Táplálkozási értékek karfiol (egyenként 100 g):
- Energia: 23 kcal
- Víz: 98 g
- Élelmi rost: 90 g
Karfiolos recepteket itt talál:
9. Görögdinnye
A görögdinnye nemcsak szép és finom, de kevés kalóriát és sok vizet is tartalmaz. Vitaminok szempontjából a görögdinnye sok A-vitamint tartalmaz, amely fontos a bőr és a szem számára.
A görögdinnyében található káliumnak enyhén vízelvezető hatása is van - tökéletes diétához. A görögdinnyéről további információt itt talál.
Táplálkozási érték görögdinnye (egyenként 100 g):
- Energia: 38 kcal
- Víz: 19 g
- Élelmi rost: 22 g
10. Kale
A kelkáposztát szuperételnek tekintik, mert sok A-vitamint, C-vitamint és K-vitamint, folsavat, kalciumot, káliumot, magnéziumot és vasat és omega-3 zsírsavat tartalmaz.
Ezenkívül a kelkáposzta magas rosttartalommal és antioxidáns másodlagos növényi anyagokkal, valamint magas klorofill tartalommal rendelkezik.
Táplálék kelkáposzta (egyenként 100 g):
- Energia: 37 kcal
- Víz: 00 g
- Élelmi rost: 20 g
Megfelelő recepteket keres kelkáposztával? Ezután kattintson a gombra!
11. Fehérrépa
A fehérrépa sok C-vitamint, szőlőt és fruktózt, valamint ásványi anyagokat és mustárolajat tartalmaz. Mint minden gyökérzöldség, nagyon alacsony a kalóriatartalma, mert magas a víztartalma. A fehérrépáról itt talál további információt.
Táplálék értékei fehérrépa (egyenként 100 g):
- Energia: 27 kcal
- Víz: 21 g
- Élelmi rost: 2,40 g
Fehérrépás recepteket itt talál:
12. Alma
Egy 120 gramm súlyú almában csak 75 kalória van. Ez ideális étrenddé teszi a karcsú alakot, főleg, hogy rostjának köszönhetően teli is.
Sok C- és B6-vitamint, valamint kálium- és vas-ásványi anyagokat is tartalmaz.
Alma tápértékei (egyenként 100 g):
- Energia: 54 kcal
- Víz: 85 g
- Élelmi rost: 2 g
Megfelelő recepteket keres almával? Ezután kattintson a gombra!
13. Hagyma
A C-vitaminban gazdag és fitokémiai anyagokkal teli hagyma természetes szabadgyökfogó és jó a megfázásos vírusok ellen. Levük köptető hatású, jó otthoni gyógymód a makacs köhögés ellen.
A kéntartalmú összetevők, az úgynevezett szulfidok adják a hagymának a jellegzetes illatát, és felelősek a zöldségek felvágásakor jellemző szemirritációért is. Ezeknek enyhe gyulladáscsökkentő és csíra-gátló hatásuk is van.
Tápértéke hagyma (egyenként 100 g):
- Energia: 28 kcal
- Víz: 53 g
- Élelmi rost: 1,40 g
Hagymás recepteket itt talál:
14. Sárgarépa/Sárgarépa
Fogyassza a sárgarépát, jó a szemnek - ezt a mondást gyerekkorában mindenki hallotta. Leginkább főtt formában vagy gyümölcsléként szolgálják fel őket, mert jobban felhasználhatjuk a főtt sárgarépából származó béta-karotint (lásd itt). Testünk a béta-karotint A-vitaminná alakítja, ami jó a szemnek, a bőrnek, a hajnak és még sok minden másnak.
Ezenkívül a sárgarépában található rost-pektin megduzzad a gyomor-bél traktusban, és így jobb jóllakottság érzetét kelti. Tökéletes, ha fogyni akarsz:-)
A sárgarépáról itt talál további információt.
Táplálkozási érték sárgarépa (egyenként 100 g):
- Energia: 26 kcal
- Víz: 27 g
- Élelmi rost: 63 g
Sárgarépás recepteket itt talál:
- Sárgarépa: receptek és tippek
15. Brokkoli
A brokkoli igazi szuperétel, és egy tanulmány még azt is kimutatta, hogy a zöld köret támogatja a rákos terápiákat. A benne található glükozinolátok egészséget elősegítőnek minősülnek, és többek között rákellenes hatásúak.
A brokkoli emellett 100 mg-ban 115 mg C-vitamint és körülbelül 100 mg kalciumot tartalmaz. A brokkoliról itt talál további információt:
Táplálékérték brokkoli (egyenként 100 g):
- Energia: 26 kcal
- Víz: 56 g
- Élelmi rost: 00 g
Brokkoli recepteket itt talál:
- Brokkoli: receptek és tippek
16. kelbimbó
A kelbimbó számos B-vitamint, C-vitamint, K-vitamint, nátriumot, káliumot és vasat tartalmaz. Rostban is nagyon gazdag, olyannyira, hogy nyers állapotban néhány ember számára nehéz megemészteni, és szó szerint nehéz a gyomorban.
Táplálkozási értékek kelbimbó (egyenként 100 g):
- Energia: 36 kcal
- Víz: 57 g
- Élelmi rost: 40 g
Megfelelő recepteket keres kelbimbóval? Ezután kattintson a gombra!
17. Cukkini
A cukkini tele van egészséges összetevõkkel: a csontok számára fontos kalcium, a vérképzéshez a vas és a látás szempontjából fontos béta-karotin. És ott van a C-vitamin is, de alig van kalória:-)
A cukkiniről itt talál további információt.
Táplálkozási érték cukkini (egyenként 100 g):
- Energia: 19 kcal
- Víz: 90 g
- Élelmi rost: 10 g
Cukkini recepteket itt talál:
18. Paradicsom
A paradicsomban lévő likopin színezőanyag nemcsak a vörös szín miatt, hanem antioxidáns hatású is. Nemzetközi tanulmányok azt mutatják, hogy a festék még a rákos sejteket is képes blokkolni. Ezenkívül a bőr és a pép tartalmaz C- és E-vitamint.
A paradicsomlé és a paradicsompüré jót tesz a bőr és a szív egészségének is.
Paradicsom tápértéke (egyenként 100 g):
- Energia: 17 kcal
- Víz: 29 g
- Élelmi rost: 95 g
Paradicsomos recepteket itt talál:
19. Gomba
A gomba nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem mindenekelőtt egészséges. Nagyon sok D-provitamint tartalmaznak, amelyet szervezetünk D-vitaminná alakít. Erre elsősorban a kalcium és a foszfor tárolásához, valamint az egészséges csontokhoz vagy az oszteoporózis elleni védelemre van szükség.
A gombákban is sok a réz, 100 g fedezi egy felnőtt napi szükségletének negyedét. A gombákról itt talál további információt.
Tápértéke gomba (egyenként 100 g):
- Energia: 15 kcal
- Víz: 28 g
- Élelmi rost: 03 g
Gombás recepteket itt talál:
- Gomba: a legjobb receptek
20. Grapefruit
Mint a citrusfélék, a grapefruit kevés kalóriát, sok C-vitamint és B-vitamint tartalmaz, csakúgy, mint az összes többi citrusfélét. A grapefruitban lévő keserű anyagok pozitívak a koleszterinszint, a gyomor és a belek szempontjából is.
A vörös grépfrútok tartalmazzák a likopin színezőanyagot is, amely állítólag megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, és radikális elkapónak számít.
A legjobb az utolsó: a gyümölcsökben található pektin nyilvánvalóan szabályozza az étvágyat és segíti az emésztést. Ideális, ha le akarsz fogyni néhány kilóról:-)
Táplálkozási értékű grépfrút (egyenként 100 g):
- Energia: 50 kcal
- Víz: 19 g
- Élelmi rost: 58 g
Grépfrút recepteket itt talál:
Egészséges étkezés!
Ha fogyni akar, akkor ezt a 20 ételt vegye be a napi étrendbe. Ez nemcsak kalóriát spórol meg, hanem fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellátja.
Ezenkívül ez a 20 étel fokozza az anyagcserét, ami soha nem lehet káros diétázás közben:-)