Bruschetta chorizo ​​paradicsom mozzarella - MGC Prévention Santé

prévention

Tavaszi

Nyár

Hozzávalók

4 fő részére:

  • 1 2 napos bagett
  • A chorizo ​​1/3-a (édes vagy erős, amelyet választott!)
  • 2 paradicsom
  • 100 g mozzarellát
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors a malomból

Készítmény

  • Mossa meg a paradicsomot folyó vízben, majd kockára vágja. Távolítsa el a lehető legtöbb magot.
  • Vágjon pirítóst a bagettbe.
  • Minden pirítóst megpirítunk a sütőben vagy a kenyérpirítóban.
  • Főzés után dörzsölje meg minden pirítóst egy gerezd fokhagymával.
  • Távolítsa el a bőrt a chorizo-ból, majd vágja vékony szeletekre.
  • Reszeljük le a mozzarellát, vagy vágjuk apró kockákra.
  • Osszuk szét a kockára vágott paradicsomot, a chorizo ​​szeleteket és a mozzarella szeleteket a pirítóson.
  • Csepegtessen minden pirítóst egy kis olívaolajjal.
  • Só és bors ízlés szerint.
  • Süssük 180 ° C-on néhány percig (figyeljük a főzést, mert nagyon gyors).

Ezt a receptet nagyon egyszerűen variálhatja a hűtőszekrény tartalmával: sonka, csirkemell, ementál, kecskesajt, bors ... és a rendelkezésre álló kenyér típusa: vidéki kenyér, teljes kiőrlésű kenyér ...

MGC Prevention táplálkozási elemzés

Hozzájárulások a következőhöz:
egy adag		 RNJ% -a
Kalória (kcal) 371 19%
Fehérjék (g) 13. 26%
Szénhidrátok (g) 37 14%
Zsír (g) 18. 26%