20 európai ország legjobb konyhája, rangsorolási tippek az utazáshoz
A külföldi országokban való utazás a történelemmel való kapcsolat megteremtését jelenti Kultúra ezen nagyon egyéni módon megtapasztalni és felfedezni a növényvilágot, mint saját felfedezőt. Itt senkit nem akarunk becsapni. Ez mind erről szól Konyhai.
A kiváló ételek és italok tapasztalata egész Európában legalább annyira izgalmas, mint a városnézések és a helyszíni városnézés változatos választéka. Igen, mégis Európa minden országában rendkívül finom ételeket kínál, mindet nem lehet összehasonlítani.
A következő kulináris cél megkönnyítése érdekében van egy A legfinomabb országok rangsorolása az Európai Unióból összegezve .
20. Litvánia, Észtország és Lettország
Ebben a zord éghajlatban a következő termékek különösen alkalmasak a konyhára: Hal, burgonya, árpa, rozs, zöldek, cékla, gomba és bogyók. Csak kevesen lelkesek ezekért az összetevőkért. Répa gyökérlevesek és cékla csak ne legyen könnyű. Sokkal inkább vonzóak lennének a kiadós mediterrán ételek.
A Gyógyítás főleg a balti országokra specializálódott, a legnépszerűbbek a pácolt heringek. Nekünk németeknek is ez egy ismerős íz.
Itt van sajnos nincs étterem különdíjjal, például a Michelin-csillaggal, de ez nem mond semmit a többi étterem minőségéről. A helyi alapanyagok a balti régiót mutatják be, és a középpontban állnak.
19. Finnország, Dánia és Svédország
Finnország, Dánia és Svédország konyhája eltér egymástól nem túl nagy egymástól, ezért össze vannak rakva. Az országok összekapcsolása mérföldnyi partvonal és az örök föld, és alapvetően azt mondhatja, hogy az étlap erjesztettből áll Hal, vad és zöldségfélék összegzi.
A sokoldalúság kisbetűs, ezért összehasonlításunkban nem túl magas, és egy másik mínusz pont a pénzügyi dolog. A miatt magas áfakulcsok és erős pénznem, az élelmiszer ezen a területen az egyik legdrágább Európában.
Vannak azonban éttermek, amelyeknek van egy háromszoros Michelin-csillagos díj, az oslsoi (norvégiai) Maaemóban van egy ilyen szakács, aki a természetből származó különleges alapanyagokat használ.
18. Bulgária
Bulgária a Balkán saját és meghatározó részét testesíti meg, és egyes ételeket Törökországgal és Görögországgal megoszt, amelyek az emberek tányérjára kerülnek. A föld az övé kiadós konyha ismert, valamint a sok zöldség és tej.
Ilyenek például a pacalevesek (a pacal a tehén gyomrának izomfalából áll) és a hideg kecske joghurt levesek. A bulgáriai hagyományos ételek nem kínálnak mindenki számára ízélményt, ezért Bulgária nem jó hely, kulináris útra indulni.
De ne hagyd, hogy a hagyományos ételek elrettentsenek téged, bárki is sokat hús és hal Mag itt van a megfelelő oldalon.
17. Horvátország
A különleges Tenger gyümölcsei az Adriai-tenger horvát tengerpartján és a környező városokban, mint Split és Dubrovnik, a látogatók csodálkozhatnak. De az ajánlat többi részének nagy része összehasonlítható a szomszédos országokéval. Sokkal jobban különböznek az elkészített ételek változataiban. Ez tartozik gulyás a leghíresebb ételek közül, ahogy Olaszországban a szószos tészta is megerősíti a nemzeti ételt.
A horvát konyha nagyrészt az Törökország, vad, sertéshús sőt akár csemegeként az ehető Dormice. És még ehető egerek is - uh, nem köszönöm.
A horvátok bátorsága megtérül, mert hamarosan 5 étterem ebben az országban Michelin-csillagot kapott 2019-ben, ami egy nagyon jó étterem jele.
16. Csehország és Szlovákia
"Crossover edények" manapság Csehország ételeit hívják, de miért? Ez annak köszönhető, hogy sok étel, amelyek nagyon hasonlítanak a szomszédos országokra, például Magyarországra és Ausztriára. Csehországban a menü első fogásai között találhatja meg Savanyú káposzta, gulyás és gombóc, mint a volt szomszédos országban, Szlovákiában. A két ország egykor megalakította Csehszlovákiát.
Egyébként a hagyományos konyha meglehetősen egyszerű, különösebb előnyök nélkül és nagyon klasszikus. Különleges tipp: mindenképpen próbálja ki Csehországban "Vepro knedlo zelo", az sült sertés káposztával és galuskával. És ha ellátogat Szlovákiába, akkor ez az "Bryndzové halušky", A burgonyagombóc, a juhsajt és a szalonna nagyon ajánlott.
15. Írország
Az írek biztosan nem lesznek elégedettek a Egyesült Királyság összehasonlítandó, de a Az étel nagyjából ugyanaz. Mindkettő szép. Van azonban néhány dolog, amit Írország jobban csinál. Ez része annak sör; végül is Guinness ebben az országban született.
A másik az vaj, ami itt valóban elolvad a szájában. A magas zsírkoncentrációnak köszönhetően, amely extra krémsé teszi őket - ráadásul a tehenek egész nap a buja, zöld ír füvön legelnek - ez fantasztikussá teszi az ír vajat.
Különben ez az zöld föld helyi burgonya ételeiről ismert, ezért kulináris szempontból nem különösebben kiemelkedő.
14. Szlovénia
Különösen a szlovéneket "Struklji" ki kell próbálni a következő szlovéniai nyaraláskor. Főtt, párolt vagy sült Tésztaétel, amelyet a kiadós sajt/hús töltelékkel, de édes almás töltelékkel is fogyasztanak.
Hasonló az ausztriai réteshez? Nem egészen, de eredetileg az osztrák dinasztiának volt ilyen erős befolyás a szlovén konyhán. Az osztrák szelet a szlovénia egyik legnépszerűbb étele.
Itt az emberek még mindig egyértelműen ünneplik a közös étkezést, ezért vannak itt nagyon jó éttermek is, amelyek a 50 legjobb a világhoz tartoznak. Ennélfogva egy igazi középkori kastély is jellemző, amely étteremként működik és igazgatja Szakács Ana Ros, Michelin-csillaggal díjazták.
13. Luxemburg
Ha Németország és Franciaország között ragad, akkor elkerülhetetlen, hogy egyhez menjen konyha hogy visszazuhanjon, amely mindkét országot tükrözi. Büszkének kell lenni Luxemburg hogy bizonyosan van valami eredeti magában a menüben.
A leghagyományosabb ételek közé tartozik, "Träipen" sült halételek fekete pudinggal, beleértve a "Friture de la Moselle", egy folyami hal, amelyet meg kell enni az ujjaival és "Judd mat Gaardebounden" jó húsból áll, sertés nyakából, babból.
Majdnem 150 Michelin-csillagos étterem ebben a nagyon kis országban erősítse meg, hogy bizonyára remek ételeket találhat itt. A bio- és helyi termékeket itt egy teljesen új módon helyezik előtérbe.
12. Egyesült Királyság
Míg a britek teljes meggyőződéssel mondanák, Máj és hagyma, ördögvese, vesepite és borsópuding lenni "finom", a legtöbb látogató valószínűleg nem rendelné meg ezeket az ételeket. Ha a látogatók elakadnának az országban, valószínűleg nincs más választásuk.
Megerősíti ez azt a sztereotípiát, miszerint a brit ételek meglehetősen rosszak? Igen, mindenesetre. Az állítás azonban nem 100% -ban igaz, mert legkésőbb Éttermi jelenetek, mint Londonban vagy Edinburgh-ban A világ legjobb nemzetközi éttermei várják a látogatókat, és néhány külföldi, például japán és francia konyhával csábítják őket. Ami további bizonyíték arra, hogy az angol konyha talán nem a legcsábítóbb.
11. Magyarország és Románia
Magyarország kétharmada az első világháború után elvesztette Romániát. Magyarország ma Románia legnagyobb kisebbsége, ezért a konyhában a két országot egyesítjük osszon sok ételt. Van azonban néhány különbség is. Románia ételeinek nagy részét Magyarországról és Lengyelországból szerzi be, ezért is szerepel a menü Darált hús megtöltött.
Magyarország köztudottan az A gulyás hazája - az egészséges hús- és zöldségpörkölt, paprikával ízesítve. Paprikában főtt hús, név szerint "Paprikash", nevét a fűszernek köszönheti. Ezeknek és más, mindkét országból származó hagyományos ételeknek köszönhetően az ételek beáramlottak.
10. Hollandia
A hagyományos menük Hollandiában Hal, pontosabban heringgel töltött, beleértve természetesen a nyers heringet apróra vágva A kenyérre helyezett hagymát válik. Mi azonban inkább az édes ételeket részesítjük előnyben, mint a sósokat: Poffertjes, ezek apró puffadt palacsinták, porcukorral megszórva és az ún Stroopwafel, egy szirupos gofri keksz, amely kiváló Mmmmmmm kávéhoz ...
Azt is erősen ajánljuk sült húsgombóc, amelyeket a zsemlemorzsa bevon és finom mustárral kiszolgálják, megnevezik Bitterballen megkóstolni. A hagyományos étel ott nagyon elterjedt, és a legjobban egy kellemes, frissen csapolt hideg sör mellett élvezhető.
9. Lengyelország
A lengyel konyha a kombinációja Német, szláv és jiddis konyha. Sokan gondolnak rá sajt és főleg hús, amikor a lengyelországi konyhára gondol. Kérem, kérjen valakit Pierogi?
Nak,-nek Rosol csirke tészta leves, Céklaleves galuskával és párolt babgal, egészen fehérig Borscs leves vastag kolbásszal és kemény tojással. Egy dolog világos - a lengyelek tudják, hogyan kell melegedni a hideg télen.
Ebben az országban elsősorban arról van szó Kényelmes étel és ezzel nincs semmi baj Lengyelországban. Inkább köszöntik a kiadós ételeket, és megünneplik Cég.
8. Belgium
A Belga gofri lehet, hogy elsőként gondolunk Belgiumra gondolva, de ez a kedves ország, amely Hollandia és Franciaország között található, valójában A francia sütemény feltalálója.
Nem gondolhatja, hogy ez elegendő ahhoz, hogy egy ország fő legyen hogy meglátogassa a krumpliját, de Belgium gyönyörű országa szó szerint tökéletesítette ezt az egyszerű és egyben mesés kényelmi ételt.
Egy kis alternatív terv a Szájkrumpli, Kagyló borban és vajban sült krumplival. Ez többé-kevésbé a parti ország színvonala és olyan egyszerű, amennyire finom.
7. Málta
Málta kedvelhet egyet kis sziget de a konyha Máltán nagyon erős. Természetesen az övékkel vagy a szigeten Mediterrán helyen számos tenger gyümölcsei megtalálni. Az idényjellegű megközelítések nemcsak a betakarított ásványkincsekről szólnak, hanem azokról a kincsekről is, amelyeket a tengerből halásznak.
Kóstold meg Hobz biz-zejt - Kapribogyóval, tonhalral, paradicsommal, fokhagymával és hagymával töltött kenyér - oh la la, ez finoman hangzik! A mediterrán kenyeret előételként szolgálják fel, mielőtt elkezdené főételét Lampuki pite, szentelje egy halpörköltnek. Ezen kívül egy finom fehérbor és gyönyörű kilátás nyílik a tengerre? Nagyon nyugodtan hangzik.
Itt általában sok tenger gyümölcseit evett, és számos étterem a tengeri lényekre specializálódott. A lehető legfrissebb és a lehető legközelebb áll az alapanyagokhoz, az itt élők mindent jól csinálnak.
6. Ausztria
Mindenki, aki az osztrák ételekre gondol, társítja vele az országot Bécsi borjúszelet És nem is csoda, mert az ország annyira szereti ezt az ételt, hogy imádja ezt hivatalos nemzeti étel van. A panírozott szelet a serpenyőben tökéletes hőmérsékleten aranybarnára főzik - kevés citromlével és néhány finom burgonyával. A Figlmüller-Willzeile Bécsben a híres szelet szülőhelyének tekintik, és több mint 100 éve szolgálják fel.
Ami a desszerteket illeti, az osztrákok is különösen jók ebben. A fővárosban, Bécsben található a finom félédes csokoládé torta vastag baracklekvár rétegekkel, a áhított Sachertorte. Ez származik a Hotel Sacher és a recept szigorúan titkos, és a családi vállalkozásban őrzik.
Ha kizárólag étkezni akar, akkor ez a hely az Ön számára. Egyenlő 19 étterem Michelin-díjjal rendelkezik.
5. Németország
Az ínyencek sokat szeretnek ebben az országban, Németországban több mint 40 német kolbász és 5000 német sörmárka, mind Németországban gyártják és forgalmazzák. Még jobb: a németek határozottan tudják, hogyan lehet inspiráló Öröm és kiváló ételek egyesítése, ezt mutatja például a híres évforduló Oktoberfest, összesen több mint 6 millió látogatóval.
Käsespätzle, Sauerbraten, Schäufele és Labskaus csak néhány a sok étel közül, amelyeket Németország, de különösen az Szövetségi államok képviselni és megkülönböztetni. Északon több halat, délen több húst fogyasztanak. De összefoglalva, minden étel megfelelő tápláló És az a szép, hogy a németek szeretnek hagyományosan enni és ünnepelni.
4. Spanyolország és Portugália
Nagyon köszönöm a spanyoloknak és a portugáloknak, akik rengeteg fűszert hoztak az ételeikbe. És természetesen minden ország egyedi, de a tiéddel közös hely az Ibériai-félszigeten a te konyhád elég hasonló. És hasonlóan fantasztikus! A hagyományos konyha szinte trópusi félszigetből áll Paella és tapas.
Mindkét ország ételei a gazdálkodó családoktól származnak, csak a tipikus fűszerek, felelevenítse az edényt a semmiből. Ez nagyon egyszerű is lehet, ezért egyértelműen hüvelykujját adjuk az országoknak. Szintén Borbarát szeretnek ezekbe az országokba utazni, kulináris és kulturális szempontból sok mindent kínálnak.
3. Görögország és a Ciprusi Köztársaság
Először tegyük világossá ezt Ciprus nem Görögország hallott, és nincs a közelben. Inkább Ciprus Törökország szomszédja, és Görögország és Törökország évek óta küzdenek Ciprus átvétele miatt. A távolság és a konfliktusok ellenére közösek nagyjából ugyanazok az ételek, ezért raktuk össze őket.
A következő ételek: Souvlaki, Sheftalia és Kebab. Mindhárom hús kebab és ugyanaz az étel, csak más néven. Töltött szőlőlevél: Dolma vagy Dolmathes - ugyanaz a dolog. Ez nagyon sokáig tarthat.
Még a sűrű joghurt is görög joghurt különlegesség, és olyan ételekkel szolgálják fel, mint a gyros és a Co.
2. Olaszország
Bella Italia, látszólag ország Csak evésre készült. Tökéletes éghajlat és így annak feltételei aromás termesztés, csatolt Kézművesség szakácsok Olaszországban. Egyáltalán be lehet-e utazni az országban, és nem csalogatja az illatos étel? Hogyan próbálod, szeretnénk látni.
Annyi nagyszerű van Olaszországban innovatív ételek, amelyeket ma az egész világon előállítanak. Így tökéletesítették a tésztákat és a mártásokat, és folyamatosan új alkotások érkeznek az éttermekbe. Szakács Wolfgang Puck azt mondta: "Az olasz konyha az összetevőkről szól, és nem nyűgös és nem divatos."
1. Franciaország
Az ételek Franciaországban nem csak ételek - sokkal inkább konyha. A francia konyha annyira inspirálja a szájpadot, hogy sok keresett szakács képzett a Le Cordon Bleu-n. A Michelin-csillagok (a nagyon nehezen megszerezhető csillagok, amelyekre nagy az igény) feltalálása Franciaországból származott.
Ebben az évtizedben hihetetlenek az ilyen díjas francia éttermek 632 étterem növekedett, ez világszerte a második hely Tokió után (Japánban).
A finomságok területén sok gazdag és dekadens van Mártások, friss pékáruval rendelkezők Kenyér vagy kifli olvad a nyelvre.
És ne feledkezzünk meg a sajtról sem! Franciaország hihetetlen 1600 különféle sajt ajánlani. A legismertebbek: Blau, Brie, Chevre és Münster. Egyszerűen érdemes meglátogatni ezt az országot minden szempontból. Ezért ez az ország a legfontosabb kedvencünk!