20 módja a cukkinik főzésének azok számára, akik nem szeretik
Kevés előkészítés, különböző formájú, színű és méretű cukkini, könnyen megengedheti magának a gyors recepteket. !
A cukkininek nincs íze? Nem oké, de akkor egyáltalán nem! Szezonban, azaz júniustól szeptemberig a cukkininek finom íze van. Valószínűleg az egyik legkönnyebben főzhető zöldség, bemutatunk néhány receptet, amelyek még azok számára is vonzóak lehetnek, akik nem szeretik a cukkinit.
Cukkini receptek az étvágy felkeltésére
Kezdőként egy egészségesebb aperitifért, hidegen vagy langyosan ... A cukkini elérhető.
Cukkini recept az aperitifhez
Ujjheggyel enni mini cukkini pelyhek hozzon sok kedvet. Gyorsan főzzen cukkini szeleteket, amelyeket összekever a felvert tojással egy omlettben, folyékony tejszínben és néhány köménymagban. Készíthet cukkinipelyhes receptet úgy, hogy a krémet petits-suisse-re vagy keverékre cseréli selymes tofu és mandulakrém vegán verzióhoz.
A cukkini tekercs enyhén olajozott cukkincsíkokkal készítjük, előzőleg sütőben grillezve vagy nyersen. Belül mozzarella vagy bokor, olvadt paradicsom, olajbogyó, szardella ...
A fondant után a ropogós és a ropogós !
A cukkini chips könnyebbek és egészségesebbek, mint a szokásos chipsek. Keverjen össze egy tálban olívaolajat és bármilyen választott fűszert vagy gyógynövényt. Ecsettel kenjük sütőpapírra. Helyezzen vékony szelet cukkinit. Permetezzük be a maradék olajat, és alacsony hőmérsékleten sütjük, hogy a cukkini visszatérjen a vízbe.
A cukkini debütál
Készítsen receptet hideg cukkini leves cukkini, csicseriborsó, faisselle és friss menta keverésével.
A A Cukkini Terrine-től reszelve vagy előzőleg szeletekre vágva és serpenyőben megpárolva, aromás anyagokkal, például petrezselyemmel, bazsalikommal, öt bogyós borssal, szerecsendióval stb. salátával tálaljuk. A készülékhez keverje össze friss tejszín, tojás és parmezán.