200 kalória alatti sütemények Párizsban

Eugène omlós tésztán körte-vanília kompót, tejcsokoládé krémmel és vékony buggyantott körte csíkokkal citromszirupban.

Félig teljes kiőrlésű liszt, lencseliszt, zabkorpa, kókuszcukor, szőlőmagolaj, tojás, karamellizált alma, tejszín és Eugène csokoládé.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Ropogós édes mandulás tészta, három citromkrém, yuzu és bazsalikom, gluténmentes.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Colza olaj choux tészta, chia mag, mandula és mogyoró praliné, serpenyőben sült alma három fűszerrel és szegfűszeg tejszínhabbal.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Nyers kakaóhab, liszt nélküli piskóta és ropogós nyers csokoládé, hajdina és chia eper.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Fél alma egy édesburgonya és fahéj cefrén, és egy keksz gesztenyeliszttel és barna rizzsel.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Tejszínes szója, citrusfélék és kardamom, nugadinnal bevont nyers mandulával, rapadurával karamellizált.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Ropogós nyers mandulapép, teljes kiőrlésű tészta krém, egzotikus paprikapüré, mangó, croiander és repceolaj omlik össze.

Maison Foucade Paris, 17, rue Duphot, 75001 Párizs.

Les Belles Envies, 3 rue Monge, 75005 Párizs

Sötét csokoládé hab, ropogós choux tészta, krémes csokoládé.

Les Belles Envies, 3 rue Monge, 75005 Párizs

Ananász-kókuszdió kavics: Sima ananászszív, madagaszkári vaníliával, mésszel, kókuszliszt omlós kenyérrel átitatva. Gluténmentes.

Les Belles Envies, 3 rue Monge, 75005 Párizs

Káposzta tészta, krémes passiógyümölcs, friss málna konfit és fehér csokoládé levelek.

Les Belles Envies, 3 rue Monge, 75005 Párizs

---