2012. április 1. sózott hal, édes hal - CNRS Cuisiner Nuit Rarement à la Santé

2012. április 1 .: sózott hal, édes hal

Az április bolondok napjának eredete

Ez egy 1564-ben született francia hagyomány lenne. A legenda szerint abban az időben az év április 1-jén kezdődött volna (a valóságban március 25-én kezdődött, amely a Julián-naptár szerint megfelel az év napjának). . Április 1-jén megünneplik a Mária Üdvözletet is, ahol hagyomány volt az ajándékcsere. De IX. Károly király a roussilloni ediktum alapján úgy döntött, hogy január 1-jén határozza meg az év kezdetét, amely a nap meghosszabbításának kezdetét jelenti.

édes

Sok embernek nehezen tudott alkalmazkodni az új menetrendhez. És ami még rosszabb: egy olyan társadalomban, amelyet a maihoz hasonlóan nem árasztottak el a médiák, néhányan figyelmen kívül hagyták a változást, és április 1-jén folytatták az újév ünneplését. Ekkor a tréfálkozók a lehetőségük kihasználásával hamis ajándékokat kínáltak nekik, és trükköket játszottak velük. Miért egy hal? Három lehetőség van:

  • Először is meg kell jegyezni, hogy az ajándékok ebben az évszakban nagyrészt ételnek számítottak. Április 1-je valóban bejelenti a nagyböjt közeledő végét, a böjt időszakát, amelynek során a keresztények nem ettek húst. Ekkor gyakori volt a halak felajánlása, keresztény szimbólum, de a nagyböjt jelképe is. A naptárváltás során ekkor elterjedhet a hamis halak felajánlása.
  • A második magyarázat szerint április elején a haltenyésztési időszak van. Tehát a horgászat tilos volt. Néhányuknak az volt az ötlete, hogy csalásokat játsszon a halászokkal, hamis halakat kínálva nekik. Ennek során azt kiabálhatták: "Április bolondjai!".
  • Azt is gondolhatjuk, hogy a hal szimbóluma abból származik, hogy az év ezen időszakában a hold kijön a hal állatövéből.

Franciaországban a 20. század elején csinos képeslapokat küldtünk egymásnak, amelyek mindegyikét április elsejei nap díszítette és gazdagon díszítették.

Ez a poénkészítési szokás nem csak Franciaországra jellemző. Sok országban elterjedt (főleg Európában, Észak-Amerikában, de Japánban és Indiában is), bár a halakat nem mindig exportálták egyszerre:

  • az amerikaiak és a britek megtartották április bolondnapját. Vicceket csak reggel végeznek, és akik csapdába esnek, "tésztának" hívják őket. S ome skótok Gowkról vagy kakukkról is beszélnek. Vigyázzon rájuk másutt! Április 2-án akár meg is tudják rontani !
  • Mexikóban csak egy bohózat van: ellopni annak a barátnak a vagyonát, akinek cserébe joga lesz cukorkát és egy kis jegyzetet kinevetni, és elmagyarázni neki, hogy becsapták;
  • a németeknek megvan az Aprilscherzjük. Az április 1-i viccek 1631 óta léteznek ebben az országban. Az eredet azonban távolabbinak tűnik, és a szakértők 800 hipotézist vizsgálnak !
  • Oroszországban a "bolondok napjának" (den dourakov) hívják.
  • Romániában ez az „április 1-jei megtévesztés/megtévesztés” (păcăleală de 1 aprilie).
  • Portugáliában "hazugság napjának" (dia das mentiras) hívják.
  • Az indiánoknak megvan a saját verziójuk az április bolondok napjáról, a március 31-én ünnepelt Huli-napról.