2016. június A szelén gyógyít
Egy másik WordPress webhely
Fájdalmas és megterhelő: lymphedemáról beszélünk. Körülbelül 80 000 ember szenved Németországban. Például akkor fordul elő, amikor a nyirokerek megsérülnek egy műtét után vagy sugárkezelés után a rákkezelés eredményeként. Az emlőrákos műtéten átesett betegek ugyanúgy érintettek lehetnek, mint azok az emberek, akiknek meg kell küzdeniük a daganat eltávolításának következményeit a fej és a nyak területén. Minél tovább tart az ilyen lymphedema, annál nagyobb a maradandó szövetkárosodás kockázata.
Mit tudsz csinálni? Az első és legfontosabb természetesen a fizikai dekongesztációs terápia. Ez magában foglalja többek között a nyirokelvezetés támogatására szolgáló kézi nyirokelvezetést, a testmozgást, a bőrápolást és a kompressziós terápiát szilárd kötések és kompressziós harisnyák vagy ujjak alkalmazásával.
A kellemetlen betegség ellen nem létezik olyan speciális gyógyszer. De az egyik reménysugár az, hogy tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a szelén nyomelem hatékonyan támogathatja a fizikoterápiát. Mert: A gyógyszerként jóváhagyott nagy dózisú nátrium-szelenit beadása jelentősen csökkenti a duzzanat térfogatát, és védelmet nyújt a gyulladás ellen is az érintett területen.
Az egészségesen táplálkozó embereknél ritkábban alakul ki szív- és érrendszeri betegség, elhízás, magas vérnyomás, cukorbetegség és rák. A tudósok kimutatták, hogy az étrend alapvető szerepet játszik a rák megelőzésében. Ugyanilyen fontos a túlsúly elkerülése és a megfelelő testmozgás biztosítása.
Új tanulmány: kelkáposzta a rák ellen
Eddig a brokkolit különösen hatékonynak tartották a rák ellen. Ez most megváltozhat. Mert: Az Oldenburgi Egyetem és a bremeni Jacobs Egyetem közös tanulmánya szerint a kelkáposzta sokkal jobban képes megelőzni a rákot, mint más típusú zöldségek.
Különböző típusú kelkáposztákat tudományosan vizsgáltak
A tökéletes kelkáposzta után kutatva a tudósok mintegy 40 zöldségfélét elemeztek Németországból, Olaszországból és az Egyesült Államokból. Az eredményeket most új kelkáposzta fajtákra kell felhasználni.
Mi a különleges a kelkáposztában?
Két munkacsoport vezetésével az oldenburgi biológus, Prof. Dr. Dirk Albach és a brémai vegyész, Prof. Dr. Nikolai Kuhnert a legfinomabb és legegészségesebb kelkáposztát kereste. Olyan kelkáposzta-típusokat kerestek, amelyekben különösen kevés a keserű anyag, és különösen gazdag rákmegelőző anyagokban.
Az ilyen típusú kelkáposzta különleges megelőző hatását az úgynevezett glükozinolátok nagy hányadának köszönheti. Ezek olyan anyagok, amelyeket olyan növények állítanak elő, amelyek megvédik a kelkáposztát a falatozó rovaroktól. Veszélyessé teszik a végzetes ételt, különösen az éhes hernyók számára. Az emberek viszont profitálhatnak ezekből az anyagokból. Mivel a káposzta felaprításakor a glükozinolátok mustárolajokká alakulnak. „Néhány ilyen mustárolajról kimutatták, hogy kemoprevenciós hatásúak. Tehát segíthet a rák megelőzésében ”- mondja Kuhnert. Észak-német kelkáposzta fajokban, mint például a Frostara, a Neuefehn vagy a Rote Palme, magas volt az ilyen különösen egészséges mustárolajok aránya.
A fogyasztók számára előnyös a kutatás
A fogyasztók számára azonban jelenleg nehéz megmondani, hogy különösen egészséges kelkáposztát tettek-e a bevásárlókosárukba. Mivel a burgonyával ellentétben a fajta neve általában nem szerepel a kelkáposzta kereskedelmében. Ennek ellenére a jövőben a fogyasztók profitálhatnak a kutatási eredményekből. Albach biológus és csapata jelenleg a legfinomabb és legegészségesebb típusok keresztezésével foglalkozik annak érdekében, hogy egyesítse a különböző kelkáposzta-típusok legjobb tulajdonságait. A cél egy új típusú kelkáposzta létrehozása, amely potenciálisan megalapozhatja magát a piacon.
Hasznos tippek és magyarázatok
Nem titok: az életminőség gyakran jelentősen romlik a rákterápia során. Először természetesen a betegség. De testi és lelki következményei is. Ez az új útmutató kifejezetten a táplálkozás és a táplálékkiegészítők témakörével foglalkozik. Egyszerűen meg van írva, és könnyen érthető áttekintést nyújt a legváltozatosabb aspektusokról. Ez a nem kívánt fogyás tippjeitől az egyes nyomelemek fontosságáig terjed.