2017- Cukrászok állami versenye Chemnitzben
Október 4-én került sor a cukrászok éves állami versenyére a Chemnitz-i Kézműves Kamarában a szász állami győztes megállapítására.
A 2017-es nyári vizsga fiatal szakembere a szakma legjobb képesítésével vehet részt. A frissen sült cukrászok nagy motivációval indultak a rajthoz, és kreativitásukat és kézműves tudásukat a "Tiszta esküvői romantika" verseny témában használták fel.
Romy Otto, a Bucheckchen Thomas Heller ökológiai cukrászdában és pékségben tanult, csatlakozott a Drezdai Mezőgazdasági és Táplálkozási BSZ-hez.
Ennek eredményeként ünnepi esküvői torták, varázslatos édes négyesek, a legfinomabb pralinék és ötletes marcipánból készült modellezési munkák születtek.
Nyolc óra elteltével a zsűri értékelheti az elkészült munkát. A nagyon szoros pontszámok azt mutatták, hogy a résztvevők kiválóan felkészültek és így kiváló eredményeket tudtak felmutatni.
A nemzeti győzelem 2017-ben G.-re került. Romy Otto, aki Szászországot képviseli a novemberi berlini országos versenyen.
A BSZ Mezőgazdasági és Táplálkozási Tanszékének tanárai gratulálnak Ottó asszonynak ehhez a sikerhez, erős idegzetet és határozott kezet kívánnak a következő versenyhez, valamint minden jót a jövőben, és további kreatív munkát a szakmai karrierben.
- Kép_1 ">
- Kép_2 ">