20A. Tevékenység: „Tejtermelés” modell; A kvóták eltörlése és a tej árának csökkentése; ModelEco
Időtartam: kb. 40 perc
A következő tevékenység az állattenyésztésről szóló 15. lecke tevékenységének folytatása. Töltse le a következő sablont: modelEco_elevageLait_2.gms. Ez a modell a 15. lecke modelljén alapul, de két olyan technikát vezettünk be, amelyek a tejelő tehenek etetésének két módjának felelnek meg: az egyik intenzívebb, a másik füves.
Az úgynevezett "fű" étrendben a legeltetés aránya a kukoricához és a szójababhoz képest nagyobb; és az úgynevezett "intenzív" étrendben az étrend jelentős része szójababból és kukoricából származik. Az első rendszer átlagosan 7000 liter (L) tejelő tehénenkénti termelést tesz lehetővé; a második valamivel nagyobb, 7140 literes termelés.
„Az Európai Unió 2015 áprilisában eltörölte a tejkvótákat. Az európai termelés jelentősen megnőtt, mivel a globális kereslet növekedésével kapcsolatos optimista előrejelzések nem váltak valóra. Hirtelen összeomlott a tej ára Európában és Franciaországban. Először 0,3 euróra/l, majd 0,27 euróra/l csökkentek
Hasonlítsa össze a következő három forgatókönyvet a gazda termelési lehetőségeinek tanulmányozásával:
- 2015 előtt: A tej ára 0,35 euró/l és 300000 liter/gazdaság kvóta
- 2015 után: A tej ára 0,3 €/L kvóta nélkül
- 2015 után: Tejár 0,27 €/L-nél kvóta nélkül
Az egyéb árak és díjak változatlanok maradnak
Emlékeztető a nyilatkozatra:
„Quatresabots úr tejüzeme Franciaország nyugati részén található. Ez egy 50 ha-os gazdaság, amely 30 ha szántót és 20 ha állandó rétet tartalmaz. Szántóföldön a gazda búzát (eladó) és/és kukoricát termeszthet. A kukoricát teljes egészében szilázsként használják tejelő tehenek etetésére. Az állandó gyepeket nem lehet visszaadni (KAP zöldítési szabályok). A rétek minden hektárját legeltetik, majd kaszálják széna és pakolások előállítása céljából.
A tehenek 6 hónapig (április eleje - szeptember vége) vannak a legelőn. A tél folyamán kukoricasilózzal etetik őket (a gazdaságban gyártják), és kiegészítik szójababbal (vásárolják). Az üszőket legelő, széna és pakolások táplálják.
A tejelő tehenek esetében a tenyésztő kissé változtathatja a legelők és a kiegészítők arányát. Ezért két étrendet határozunk meg: azt az étrendet, amelyet "fűnek" fogunk nevezni, amelyben a legelő részaránya nagyobb a kukoricához és a szójababhoz képest; és egy úgynevezett "intenzív" étrend, amelyben a szójabab és a kukorica arányát növelik. Az első rendszer átlagosan 7000 liter (L) tejelő tehénenkénti termelést tesz lehetővé; a második valamivel nagyobb, 7140 literes termelés.