25 egészséges étel alacsony szénhidráttartalommal • Hello Iasi •
Az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztása lenyűgöző egészségügyi előnyökkel járhat. A szénhidrátok szintén makrotápanyagok, csakúgy, mint a fehérjék és a zsírok. Egyszerű cukormolekulákból állnak, összekötve, bár nem mindig édes íze vannak. Az olyan ételek, mint a kenyér, rizs vagy édesség, szinte teljes egészében szénhidrátokból állnak. Kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú (alacsony szénhidráttartalmú) étrend jelentősen csökkenti az éhséget, fogyáshoz vezet, csökkenti a vércukorszintet, a vérnyomást és a triglicerideket, valamint javítja a "jó" HDL-koleszterin szintjét. Íme néhány egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étel:
1. Tojás. Ez az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb étel a bolygón. Különféle tápanyagokkal - köztük olyanokkal, amelyek fontosak az agyad számára - és vegyületekkel vannak ellátva, amelyek javíthatják a szem egészségét. Szénhidrátok: majdnem nulla. 2. Marhahús. Rendkívül tele van és olyan fontos tápanyagokkal van ellátva, mint a vas és a B12-vitamin. Szénhidrátok: nulla. 3. Csirkék. A csirke a világ legnépszerűbb fajtái közé tartozik. Sok hasznos tápanyagban gazdag és kiváló fehérjeforrás. Szénhidrátok: nulla. Egyéb alacsony szénhidráttartalmú húsok: pulyka, borjú, sertés, vad.
4. Lazac. A hal és a tenger gyümölcsei táplálóak. Zsírsavban B12, jódban és omega-3-ban gazdag ételek - minden olyan tápanyag, amelyből sok ember nem jut elegendő táplálékhoz. A lazac az egyik legnépszerűbb halfaj. Zsíros hal, ami azt jelenti, hogy jelentős mennyiségben tartalmaz szívre egészséges zsírokat - jelen esetben omega-3 zsírsavakat. A lazac B12-vitamint, jódot és megfelelő mennyiségű D3-vitamint is tartalmaz. Szénhidrátok: nulla. 5. Pisztráng. A lazachoz hasonlóan a pisztráng is egyfajta zsíros hal, amely tele van omega-3 zsírsavakkal és más fontos tápanyagokkal. Szénhidrátok: nulla. 6. Szardínia. A zsíros halak másik típusa, a bolygónk egyik legtáplálóbb tápláléka, és szinte minden tápanyagot tartalmaz, amelyre a testnek szüksége van. Csontokkal is fogyasztják, amelyek nagyon gazdag kalciumban. Szénhidrátok: nulla. Egyéb alacsony szénhidráttartalmú halak: hering, tonhal, tőkehal, harcsa, fekete laposhal. 7. Rákfélék: A világ egyik legtáplálóbb étele, alacsony szénhidráttartalommal. Szénhidrátok: 4-5 gramm/100 gramm rák.
8. Brokkoli. A legtöbb zöldségben kevés a szénhidrát. A keresztesvirágú és zöld leveles zöldségek szintje nagyon alacsony, szénhidrátjaik nagy része rostból áll. A brokkoli gazdag C-vitaminban, K-vitaminban és rostokban, rákellenes vegyületeket tartalmaz. Szénhidrátok: 7 gramm/100 gramm. 9. Paradicsom. Technikailag gyümölcsök, de zöldségként fogyasztják őket. Gazdag C-vitaminban és káliumban. Szénhidrátok: 4 gramm/100 gramm. 10. Hagyma. Adjon erős ízt az ételekhez. Rostokban, antioxidánsokban és különféle gyulladáscsökkentő vegyületekben gazdag. Szénhidrátok: 9 g/100 gramm. 11. kelbimbó. Ez egy másik rendkívül tápláló zöldség, amely a keresztesvirágúak osztályába tartozik. Nagyon gazdag C- és K-vitaminban, és sok hasznos vegyületet tartalmaz. Szénhidrátok: 7 gramm/100 gramm. 12. Karfiol. Ízletes és sokoldalú zöldség, karfiol felhasználható különféle ételek elkészítéséhez. Gazdag C-vitaminban, K-vitaminban és folsavban. Szénhidrátok: 5 g/100 gramm. 13. Kale. Nagyon népszerű zöldség, tele van rostokkal, C- és K-vitaminnal, valamint antioxidánsokkal. Szénhidrátok: 10 g/100 gramm.
14. Padlizsán. Ezek ásványi anyagok, B-vitaminok forrása és magas az oldható rosttartalma. Szénhidrátok: 6 g/100 gramm. 15. Uborka. Egy másik népszerű zöldség, nagyon gazdag vízben és ásványi anyagokban. Szénhidrátok: 4 g/100 gramm. 16. Paprika. Nagyon gazdag rostokban, C-vitaminban és antioxidánsokban. Szénhidrátok: 6 g/100 gramm. 17. Spárga. Nagyon gazdag rostokban, C-vitaminban, folsavban, K-vitaminban és antioxidánsokban. Sőt, a legtöbb zöldséghez képest nagyon gazdag fehérjében. Szénhidrátok: 2 g/100 gramm. 18. Zöldbab. Sok tápanyagban gazdag, beleértve a rostokat, a fehérjét, a C-vitamint, a K-vitamint, a magnéziumot és a káliumot. Szénhidrátok: 7 g/100 gramm. 19. Gomba. Noha technikailag nem növények, az ehető gombákat gyakran zöldségek közé sorolják. Tisztességes mennyiségű káliumot tartalmaznak, és néhány B-vitaminban gazdagok Szénhidrátok: 3 gramm/100 gramm (fehér gomba). Egyéb alacsony szénhidráttartalmú zöldségek: káposzta, spenót, cukkini, zeller, mangold. A keményítőtartalmú gyökérzöldségek kivételével szinte minden zöldségben alacsony a szénhidráttartalom.
20. Ügyvéd. Tele van egészséges zsírokkal, rendkívül gazdag rostokban és káliumban, és megfelelő mennyiségű egyéb tápanyagot tartalmaz. Szénhidrátok: 8,5 g/100 gramm. 21. Olajbogyó. Az avokádóhoz hasonlóan az olajbogyóban is magas a zsírtartalom. Vasban és rézben is gazdagok, és megfelelő mennyiségű E-vitamint tartalmaznak. Szénhidrátok: 6 g/100 gramm. 22. Eper. Ez az egyik kevés szénhidráttartalmú gyümölcs, és az egyik legtáplálóbb. Nagyon gazdag C-vitaminban, mangánban és különféle antioxidánsokban. Szénhidrátok: 8 gramm/100 gramm. 23. Grapefruit. C-vitaminban és antioxidánsokban nagyon gazdag gyümölcs. Szénhidrátok: 11 g/100 gramm. 24. Caise. Minden barack tartalmaz néhány szénhidrátot, de sok C-vitamint és káliumot is. Szénhidrátok: 11 g/100 gramm. Egyéb alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök:
citrom, kivi, narancs, haver, málna. 25. Diófélék. A dió és a mag nagyon népszerű az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Általában alacsony a szénhidráttartalom, de zsírban, rostban, fehérjében és különféle mikroelemekben gazdag. A dió különféle tápanyagok forrása, és nagy adagban tartalmaz alfa-linolénsavat, egyfajta omega-3 zsírsavat. Szénhidrátok: 14 g/100 gramm.