3. hiba, ha rossz Medisite étolajat választott

Miért ? Néhány olaj nem hőálló. Ezért ezeket hideg használatra, fűszerként kell fenntartani. "Ezek az olívaolajok, amelyek nem tolerálják a magas hőmérsékletet, valamint a dió- és repceolajok. Ezek egyáltalán nem ellenállnak, és a bennük található omega-3 teljesen lebomlik" - figyelmeztet Valérie Mery-Mandeville.

Hogyan kell csinálni ? "A burgonya serpenyőben vagy olajsütőben történő sütéséhez inkább a mogyoróolajat részesítse előnyben, amely magas hőállósággal rendelkezik" - javasolja a dietetikus.

---