3 jó ok a nori főzésére

Feladta Céline 2016. április 11-én a Konyha | 0 megjegyzés

A Nori a tengeri moszatok fajtája, amelyeket általában a japán konyhában használnak. Vitaminokban gazdag és nagyon alacsony fehérjetartalmú nori a legjobb szövetséges vegetáriánusok és sportolók számára. Ezután fedezze fel ennek a hínárnak a meglepő előnyeit.

Kiváló tápanyagforrás

Nórinak kivételes a tápértéke. Ez a leginkább fehérjében gazdag tengeri moszat. Szuperélelmiszernek számít, ugyanakkor fontos vitaminforrás, vitaminokat is tartalmaz, amelyek között vannak A-, C-, E-vitaminok és a B-csoportba tartozó vitaminok, különös tekintettel a B 12-re. Ebben az algában olyan nyomelemeket találunk, mint a réz, a vas, a mangán, cink és jód.

főzésére

A nori terápiás erényei

Magas rosttartalmának köszönhetően a nori biztosítja a béltranzit megfelelő működését. Rendszeresen fogyasztva ez a moszat segít bizonyos betegségek, például az emlőrák és a prosztatarák elleni küzdelemben. Megakadályozza a vastagbélrákot, az emésztési rendellenességeket és a székrekedést is. Alacsony koleszterinszint, fogyáshoz és magas koleszterinszintű betegek számára ajánlott élelmiszer. Jó nori zsírsavakban gazdag nori antivirális és baktériumellenes anyagokat tartalmaz. Segít a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében.