3 módszer házi fagyasztott joghurt elkészítéséhez

Publikálva 2018.06.06., Frissítve 2020.07.01

módszer

Könnyű, házi joghurtfagylalt! Fagylaltkészítővel, expressz változatban turmixgépben vagy rúd formájában készül, ízlés szerint az ujjaival.

Más néven fagyasztott joghurtot vagy egyszerűen joghurtos fagylalt, a fagyasztott joghurt az ideális desszert, amelyet felhajtás nélkül élvezhetünk, miközben élvezzük a legfrissebb tejtermékek táplálkozási előnyeit. Klasszikus, expressz vagy bár, a körülmények és a vágyak szerint elérhető.

A klasszikus fagyasztott joghurt

A fagyasztott joghurt alapja természetes, ideális esetben bársonyos vagy görög joghurt cukorral keverve (500–600 g joghurthoz 100 gramm cukrot kell számítani). Az egész az fagylaltgépben adták át vagy fagyasztóban tárolták 30–45 percenként történő keveréssel: nagyon egyszerű alap, amely lehetővé teszi az összes ínyenc variációt.

Vannak, akik tejszínhabot adnak a textúra javításához, mások még cukrosabb állagúra vágják a cukrot mézzel. Az aromák esetében bármi megy: vanília, citrusfélék héja, narancsvirágvíz ...

Fagylalt, amelyet lehetőleg ugyanazon a napon kell fogyasztani, olyan állapotban vagy öntetekkel megszórva: sós vajkaramell, csokoládé szósz, piros gyümölcsök, granola, habcsók darabok ... A fagylaltot is átviheti fagylaltformákba egy botformátumhoz.