3 nem hizlaló pizza recept

Valószínűleg nincs olyan ember ezen a földön, aki nem szereti a pizzát. Csak minden finom, ami hízik, ugye? Ha Ön is pizzarajongó, mentse el ezt a cikket valahova. 3 pizzareceptünk van, amelyek nem hizlalnak, de mégis olyan finomak, mint a sok kalóriát tartalmazó receptek.

Elkészítési perc

Pizza zöldségekkel és sonkával

Elkészítési idő - 20 perc

Hozzávalók 4 fő részére

  • 250 g paradicsom
  • 100 g gomba
  • 100 g pirospaprika
  • 100 g cukkini
  • fél hagyma
  • 2 db sonka (100 g)
  • 6 fekete olajbogyó
  • egy teáskanál olajat
  • só, bors

Ha nem vásárolja meg a pultot, hanem maga készíti el, akkor itt van a recept:

  • 100 g liszt
  • 5 g élesztő
  • 60 ml vizet
  • 2 cukorpor
  • fél teáskanál só

Az elkészítés módja

Keverje össze kézzel a tészta hozzávalóit. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten, amíg kissé meg nem emelkedik, ezalatt gondoskodik a többi hozzávaló darabolásáról. Fedje le a tartályt, amelyben sütni fogja a pizzát, sütőpapírral. Kenje meg a tésztát a sütőpapíron, kenje meg egy teáskanál olajjal, és tegye a tetejére a vágott hozzávalókat - először a hagymát, a gombát, a cukkinit és a paprikát. Ezek tetejére adjuk az apróra vágott paradicsomot, a szeletelt sonkát, a sót és a borsot.

Tegye a pizzát az előmelegített sütőbe, és süsse 20 percig közepes lángon. Miután kivette a sütőből, a tetejére aprított olajbogyót tehet.

Megtanulhatja, hogyan készítsen házi pizzát ezzel a gyors recepttel!

Pizza óceán

Elkészítési idő - 20 perc

összetevők

  • pizza tészta (ha inkább otthon szeretné elkészíteni, lásd a fenti receptet)
  • 200 g nagy hámozott garnélarák
  • 300 g fagyasztott tenger gyümölcseinek keveréke (garnélarák, tintahal, kagyló, osztriga stb.)
  • 100 ml paradicsomlé
  • 4 paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 teáskanál olívaolaj
  • 4 evőkanál száraz fehérbor
  • sare, oregano

Az elkészítés módja

Kenje meg a tésztát a tepsire. Villával szúrja meg. Tegye a sütőbe 5 percre, a sütőt előmelegítve. Hevítsen 2 teáskanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és tegye hozzá a hámozott garnélát. Hagyja 5 percig sütni, egyik oldalról a másikra fordítva.

Adjon hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket és fagyasztott tengeri ételeket. Hagyjuk 1 percig sütni. Öntsön fehérbort az összes tenger gyümölcseire, és hagyja az edényt még 2 percig a tűzön.

Térjen vissza a pultba, öntsön paradicsomszószt, majd tegye a tetejére a paradicsomdarabokat. Megszórjuk sóval és borssal. Tegye a tenger gyümölcseit. Megszórjuk oregánóval, majd hozzáadunk egy harmadik teáskanál olívaolajat. Tegye a sütőbe alacsony lángon 4-5 percig.

Pizza Paleo

Elkészítési idő - 45 perc

összetevők

  • 30 g kókuszliszt
  • 60 g mandulapor
  • 4 nagy tojás
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • egy teáskanál szódabikarbónát
  • 2 evőkanál ecet (citromlé)
  • egy csipet só
  • só, bors, oregánó
  • zöldségkeverék - paradicsom, gomba, hagyma, olajbogyó

Az elkészítés módja

A fenti összetevőket kézzel vagy keverővel keverje össze. A tészta nem lesz rugalmas, mivel nem tartalmaz glutént. Terítsd a tésztát, amennyire csak tudod. Nem fog könnyen elterjedni, mint egy szokásos tészta. Sütőpapírral bélelt serpenyőbe tesszük. Tegye a sütőbe körülbelül 12 percre.

Közben felvágjuk a zöldségeket és megpirítjuk a serpenyőben. Amikor a tészta aranyszínűvé válik, vegye ki a sütőből, és tegye a tetejére a zöldségeket. Tegye a pizzát további 15 percre a sütőbe.

Így készítheti el a legjobb klasszikus pizzatésztát otthon