3 ok, amiért a vaj a kávéban segíthet a fogyásban - Hello HealthyHello Healthy
A régóta fogyasztott cappuccino-ivók számára a vaj a kávéban úgy hangzik, mint a reggeli ébresztés becsmérlése. A vajnak nemcsak a magas telített zsírsavtartalma miatt van rossz hírneve, hanem kávé-adalékként sem fest különösebben étvágygerjesztő képet. A vaj, különösen a legelőgazdálkodásból származó organikus vaj, nemcsak értékes vitaminokkal és zsírsavakkal lát el minket, hanem gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, és még a fogyásban is segít. Pontosabban, 3 jó okunk van arra, hogy a kávéban található vaj miért segít a fogyásban.
A vaj teltnek érzi magát
Ha szénhidrátokat, azaz cukrot fogyasztunk, emelkedik a vércukorszintünk. Ez az inzulin hormon felszabadulásához vezet, amely állítólag ismét csökkenti a vércukorszintet. Az emelkedő inzulin azonban oda is vezet, hogy ismét éhesek leszünk. Tehát a szénhidrátok hosszú távon nem töltik fel, éppen ellenkezőleg. Ezzel szemben a zsíros ételek, például a vaj, csak csekély hatást gyakorolnak a vércukorszintre, és sokáig jóllaknak is. A reggeli kávé vajja zsír hozzáadása nélkül töltő hatású. Fontos: ne adjon cukrot a kávéhoz!
A vaj elősegíti a zsírégetést
A vaj nagyon magas koncentrációban tartalmaz konjugált linolsavat vagy CLA-t is. Ezt a savat egyes kutatók összekapcsolják a fokozott zsírégetéssel és az izomnövekedéssel. A vaj tehát nem vezet további plusz kilókhoz, mint azt gyakran feltételezik, de még segít megszabadulni tőlük és felépíteni az izmokat.
A vaj egészséges
Az omega-3 és az omega-6 többszörösen telített zsírsavak ugyanazon enzimért küzdenek a szervezetben, ezért kiegyensúlyozott módon kell ellátni őket. Az egyensúlyhiány krónikus gyulladást és ennek következtében súlyos betegségeket okozhat. A vaj, különösen a bio vaj, nagy arányban tartalmaz egészséges omega-3 zsírsavakat, ezáltal csökkentve a gyulladást a szervezetben, és jó szívegészséghez vezetve. Jó egészségi állapot mellett kényelmesebbnek érzi magát, és motiváltabb az extra kilométer futására és még néhány font leadására.
A vaj a kávéban tehát nemcsak életmódbeli trend. A sportolók körében nagyon népszerű ital a nem kívánt felesleges kilók leadásában és a test egészségének megőrzésében is segít.
Próbálja ki a golyóálló kávét
Golyóálló kávé (vajkávé) receptje:
2 csésze (250–400 ml) főzött kávé
1-2 evőkanál (bio) legelő vaj
1-2 evőkanál MCT olaj
Öntheti a főzött kávét turmixgépbe, vagy használhat kézi turmixgépet. Adja hozzá a vajat és az MCT olajat. Röviden keverjük össze. Befejezett. Az eredmény egy világosbarna kávé, krémes habréteggel. A kész vajkávét egyszerűen bedobhatja kedvenc kávéscsészéjébe, és a szokásos módon élvezheti. Ha hozzá szeretné adni a kávét a MyFitnessPal naplójához, egyszerűen keressen rá a „Bulletproof Coffee” kifejezésre, és adja hozzá.
A golyóálló kávé teltnek érzi magát, segít a fogyásban és tartós energiát is nyújt. A gyors és éhezés nélküli fogyás és a maximális energiatermelés hatékonyabb módszereihez szerezzen be most egy ingyenes példányt a Biotrakr "A Superman-diéta" e-könyvből.
Max Gotzler
Maximilian Gotzler, A német nyelvterületen a Biotrakr, az első számú biohacking blog alapítója vállalkozó, korábbi versenyző sportoló és a berlini Quantified Self Group szervezője. Azzal a vízióval, hogy megfejtje a sportolók által a teljesítmény optimalizálására alkalmazott módszereket, és mindenki számára megvalósíthatóvá tegye őket, rengeteg laboratóriumi vizsgálatot végzett, számos lépésszámlálót, testzsírmérleget és fitneszalkalmazást tesztelt, és különféle étrendekkel és étrend-kiegészítőkkel kísérletezett. A Biotrakr-rel most megpróbálja összeszedni a megszerzett tudást, és könnyen megvalósítható lépésekben lehetőséget ad minden olvasónak arra, hogy könnyedén és hatékonyan növelje a mentális és fizikai teljesítményt.