3 recept a hús barbecue szószhoz - Egészségügyi adag

A nyár folyamán gyakran grillezünk családjával vagy barátaival. Mi illik a legjobban a grillezett húshoz, ha nem egy finom szósz? Fedezze fel az alábbiakban néhány egyedi ötletet, amelyeket alkalmazkodhat saját igényei szerint.

A legszebb pillanatok azok, amelyeket szeretteinkkel élünk, gyakran grillezünk. Mi, az Egészségadag, arra gondoltunk, hogy csodálatos ízeket kínálunk Önnek a húsához. Ezért ma 3 abszolút finom barbeque szósz receptet mutatunk be.

A grill szósszal különleges ízt adnak a húsnak, amikor a grillre teszik, és általában édes-savanykás íze van (attól függően, hogy milyen összetevőket használnak az elkészítéséhez). Bár általában a bordáknak és a csirkének adnak különleges ízt, a barbeque szósz minden húsfajtánál népszerűvé vált sőt eljutott odáig, hogy a paradicsomszószt felváltotta bizonyos típusú pizzákra.

Ezt a terméket kereskedelmi forgalomban vásárolhatja meg, de otthon is elkészítheti teljesen természetes alapanyagokból. Használja magabiztosan a következő grill húsmártás recepteket!

3 grill grill szósz recept húshoz

Számú recept 1

A házi készítésű ételek sokkal egészségesebbek, mint a kereskedelmi ételek, mert nem tartalmaznak tartósítószert, színezéket és egyéb káros összetevőt. Mivel, jó megtanulni, hogyan készítsd el a saját barbeque szószt. Reméljük, hogy tetszik Önnek ez a recept, mivel bármilyen típusú húsra alkalmas.

összetevők

• 1 csésze jaggery (120 g)
• 2 evőkanál szójaszósz (30 ml)
• 1/4 csésze paradicsomszósz (60 ml)
• 3 evőkanál ecet (45 ml)
• 3 evőkanál olívaolaj (45 ml)
• 1 evőkanál fokhagyma por (15 g)
• 1 csésze víz (250 ml)
• 1/2 evőkanál só (8 g)

Az elkészítés módja

• Először tegyen jaggery-t egy serpenyőbe egy csésze vízzel, és közepes lángon melegítse. Keverjünk össze mindent, amíg besűrűsödik.
• Akkor, adjunk hozzá szójaszószt, paradicsomlét és ecetet, folyamatosan kevergetve a tálban.
• Vegye le a serpenyőt a tűzről, és adjon hozzá olajat, sót és fokhagymát. Keverje össze újra az összes hozzávalót.
• Végül, kenje a húsra a barbeque szószt, és tegye a grillre.

Számú recept 2

Ennek a barbeque szósz receptnek az esetében nem kell semmit termikusat főznie. Ideális szószt kap csirkeszárnyhoz, bordához és lédús steakhez.

összetevők

• 2 evőkanál méz (30 g)
• 1/2 csésze víz (125 ml)
• 1 evőkanál fűszeres szósz (15 ml)
• 4 evőkanál paradicsomlé (60 ml)
• 2 evőkanál Worcestershire szósz (30 ml)

• 2 evőkanál szójaszósz (30 ml)
• 1 csipet só (5 g)
• 2 evőkanál természetes ananászlé (30 ml)
• 2 gerezd fokhagyma

Az elkészítés módja

• Egy közepes méretű tálban keverje össze a paradicsomszószt a mézzel és a vízzel.
• Ezután adjuk hozzá a szójaszószt, a fűszeres mártást és a Worcestershire-i mártást. Keverje össze mindent enyhén.
• Sózzuk, zúzott fokhagymagerezdeket és evőkanál ananászlevet adunk hozzá. Keverje újra, hogy az ízek harmonikusan keveredjenek.
• Végül, kenje meg a húst barbeque szósszal kapott egy ecsettel, és tegye a grillre. Jó étvágyat!

Számú recept 3

Tudta, hogy zöldségeket is adhat ezekhez a barbeque szósz receptekhez, hogy még érdekesebb ízt kapjon nekik? Bár ez nem valami hagyományos, meg fog lepődni a mártás aromáján!

---