3 recept finom zöldségkrémlevekhez; Szépségtitkok
Akár hidegen, akár melegen fogyasztják, a krémlevesek sok egészségügyi előnyt kínálnak. Amellett, hogy könnyen főzhetők, sok tápanyagot és rostot tartalmaznak, és finomak, valamint tartalmasak. Ezenkívül alacsony a kalóriabevitelük, még azoknak is ajánlják, akik diétáznak. Tekintettel arra, hogy ezek a készítmények viszonylag nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, hidratálásra is hasznosak.
Már jól ismert, hogy "a felesleges só, cukor és zsír súlyosan káros az egészségre"!
Annak érdekében, hogy az elfogyasztott krémlevesek egészségesek legyenek, kerülje a felesleges zsíros összetevőket (túl sok olajat vagy vajat), a szénhidrátokat és a felesleges sót. Használjon például egy kevés krémet, lehetőleg alacsonyabb zsírtartalommal. Ha nem eszik sót - próbálja meg a fokhagymát, citruslevet és borsot tartalmazó krémlevest. Ezek az összetevők együtt olyan ízűek, mint a só.
Különleges íz érdekében különböző fűszereket adhat a krémlevesekhez. Mérsékelten fogyasztva a fűszerek előnyösek az anyagcserére és az immunrendszerre. A felesleges só, cukor és zsír súlyosan káros az egészségre. Ne habozzon koriandert vagy bazsalikomot használni.
Ha rajongsz a krémlevesekért, íme három finom recept az egészséges családi étkezéshez!
Krém gomba leves
A gomba leves krémje tele van, tápláló és finom. Gazdag rost-, antioxidáns- és ásványianyag-tartalmuk miatt a gomba ideális választás mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. A gomba leves krémjének elkészítéséhez használjon függőleges és kézi turmixgépet is.
A következő összetevők szükségesek ehhez a készítményhez:
- 500 g gomba, 0,5 l zöldségleves, 200 g szójakrém, két nagy fehér hagyma, két gerezd fokhagyma, egy evőkanál olívaolaj, burgonya, egy szál kapor, egy szál petrezselyem, só, bors, kakukkfű, paprika.
Az elkészítés módja:
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa meg a serpenyőben. A zöldségek megpuhulása után adjuk hozzá a vékonyra felszeletelt gombát. Hagyja őket néhány percig a serpenyőben, amíg megpuhulnak.
Ezután adjuk hozzá a zöldséglevest, valamint a kockákra vágott burgonyát. Tekintettel arra, hogy keményítőt tartalmaz, a leves még sűrűbb krémes állagú lesz. Hagyja a zöldségeket kb. 30 percig főni, és sóval, borssal, paprikával és kakukkfűvel ízesítse.
30 perc közepes lángon forralás után tegye a zöldségeket turmixgépbe a szójakrémmel együtt. A végén add hozzá a finomra vágott zöldeket, a preferenciáktól függően.
Paradicsomleves krém
A paradicsomleves krém mindig jó lehetőség ebédre vagy vacsorára. Ezenkívül gyorsan felkészül és egészséges. A paradicsom kiváló A-, C-, K-vitamin-, kálium- és folsavforrás. Tiamint, B6-vitamint, niacint, foszfort, magnéziumot is tartalmaznak - a tökéletes egészséghez szükséges elemeket.
Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 500 g paradicsom, 3 burgonya, két hagyma, petrezselyemgyökér, zeller, fánk, zöld paprika, cukkini, paszternák, két gerezd fokhagyma, só, bors, két evőkanál olívaolaj.
Az elkészítés módja:
Addig pirítsd a paradicsomot, amíg a héja le nem jön, majd turmixgéppel összetörd.
Közben a többi zöldséget megtisztítjuk, darabokra vágjuk és körülbelül négy liter vízben felforraljuk. Adjon hozzá sót és olajat.
Forralás után a zöldségeket turmixgépben összetörni, és fokozatosan hozzáadni a levet, amelyben főzték.
A kapott keveréket egy edénybe tesszük, a paradicsomlé mellé, és addig hagyjuk forralni, amíg felforr. A végén adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint sót.
Tök krémleves gránátalmával és szárított csípős paprikával
Ez az étel illatos, tartalmas, ideális azokra a napokra, amikor valami könnyű és tápláló ételt szeretne enni.
Amellett, hogy alacsony a kalóriatartalma, a sütőtök a béta-karotin forrása is - egy olyan vegyület, amelyet a teste A-vitaminná alakít. Ez a zöldség a gazdag vitamintartalomnak köszönhetően segít erős immunrendszerben is. C.
Itt vannak a sütőtök krémleveshez szükséges összetevők:
- 1 kg tök, egy evőkanál olívaolaj, szárított csípős paprika, két hagyma, három gerezd fokhagyma, curry, só, két sárgarépa, zeller, zöldségleves.
Az elkészítés módja:
Az olívaolajjal meghintett tököt, a csípős paprikával együtt körülbelül egy órán át sütőben sütjük. A sárgarépát, a zellert, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, darabokra vágjuk, és legfeljebb 15 percig főzzük. Miután elkészült a sütőtök - tegye a turmixgépbe a többi zöldséggel együtt.
Fokozatosan adjunk hozzá zöldséglevest, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot. Végül ízlés szerint adjuk hozzá a curry-t.
A krémes és nagyon ízletes, zöldséges krémlevesek erősítik az immunrendszert és segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól. Jelentős tápanyag-, vitamin- és antioxidáns-bevitelt is hoznak. Tehát a zöldségkrémleves ideális lehetőség egy ízletes étkezéshez a családdal.
Mennyire volt hasznos ez a bejegyzés?
Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!
Átlagos értékelés: 5/5. Szavazatok száma: 2
Eddig nincs szavazat! Legyen Ön az első, aki értékeli ezt a bejegyzést.
Ha hasznosnak találta ezt a bejegyzést .
Kövessen minket a közösségi médiában!
Sajnáljuk, ez a bejegyzés nem volt hasznos számodra.!
Mondja el, hogyan javíthatjuk ezt a bejegyzést?