3 recept tofu sajttal egy böjt reggelire - Gustarte

A tofu a vegetáriánus éhomi étrend egyik alapanyaga. Rendkívüli fehérjeforrás, és megfelelő keverékekben finom lehet.

Tofu tacók

összetevők

Fél evőkanál extra szűz olívaolaj

1 csípős paprika, tisztítsa meg és vágja le

Fél apróra vágott lilahagyma

1 teáskanál füstölt paprika

1 hámozott és apróra vágott avokádó

Az elkészítés módja

Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát és a lilahagymát, és időnként megkeverve 4-6 percig pirítjuk. Tegye a paradicsomot turmixgépbe, és keverje össze, hogy a végén egy kis állagú legyen. A pirított zöldséghez adjuk a sült paprikát, a chilit, a füstölt paprikát és a sót. Hagyja még egy percig. Hozzáadjuk a paradicsomot és a zúzott tofu sajtot, és egy percig főzzük.

Minden tortillába tegyen egy evőkanál keveréket és egy darab avokádót. Megszórjuk korianderrel és forró mártással.

Energizáló tofu turmix

összetevők

1 teáskanál kendermag

Az elkészítés módja

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje össze.

Tofu palacsinta

összetevők

200 ml mandulatej vagy bármilyen más növényi tej

Fél evőkanál olaj

1 evőkanál kókuszcukor

Fél teáskanál kardamompor

Az elkészítés módja

Keverje össze az összes folyékony összetevőt egy tálban. Keverje össze a szilárd összetevőket egy másik tálban. A két kombináció vegyes.

Melegítsünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá egy kevés olajat. Tegyen egy kompozíciós fényezést. Süssük 2 percig mindkét oldalon.

---