3 recept üdítőre nyárra

Nagyon meleg van, hidratálni kell, és a víz unalmassá vált? Mivel a kereskedelmi forgalomban kapható gyümölcslevek nem a legjobb választás, íme 3 egészséges, frissítő és gyors lehetőség a házi italokhoz:

Limonádé

Hozzávalók 4 adaghoz

3 citrom, lehetőleg bio

1 liter vizet

4-5 teáskanál méz vagy juharszirup

néhány mentalevél

Keverjünk össze vizet mézzel vagy juharsziruppal, néhány mentalevéllel és egy fél szeletelt citrommal. Hagyja 10-15 percig hűlni. Préselje ki a citromokat, majd alaposan keverje össze a levével az elkészített vízben. Poharakba öntjük és tálaljuk.

Dinnye lé

Hozzávalók 3 adaghoz

4 csésze kockára vágott dinnye kimagozva

2-3 mentalevél

opcionális: egy-egy jégkocka

víz hígításhoz

Tegye a görögdinnye kockákat turmixgépbe, és keverje simára. Poharakba öntjük 1 jégkocka és friss mentalevél felett. Adjon hozzá egy kevés vizet, ha túl krémesnek találja.

Hűvös nyári koktél (alkohol nélkül)

Hozzávalók 3-4 adaghoz

1 csésze friss vagy fagyasztott gyümölcs - málna, szeder, áfonya vagy eper

citromból levet

2-3 csésze víz

2-3 teáskanál méz/juharszirup vagy 3-4 datolya (hidratált)

egy csepp tengeri só

Tegye a gyümölcsöt turmixgépbe citromlével, mézzel/juharral vagy datolyával és egy csésze vízzel. Keverjük simára. Szűrjük át egy nagy szitán, majd adjuk hozzá a maradék vizet és alaposan keverjük össze. Ha a gyümölcs nem fagyott meg, egy pohárban tálaljuk 1-2 jégkocka fölé.

Hasznos tanácsok: Még több idő megtakarítása érdekében fagyassza le citrom-, bogyó- vagy dinnye levét jégkockákba. Ha valami ízesítőt szeretnél enni, adj hozzá 2-3 kockát sima vízben.