3 Sörfőző saláta

A forró kecskesajt

karfiol savanyúság

Saláta és fiatal hajtások keveréke, balzsamos vinaigrettel, rusztikus kenyérpirítóssal ízesítve

kecskesajttal, finom füstölt szegy, curry karfiol savanyúság, cseresznye paradicsom, lilahagymával.

Saláta és balzsamos vinaigrettel, spätzlesekkel ízesített fiatal hajtások keveréke,

cukkinitartár, paradicsom, mozzarella szelet, házi keksz füstölt paprikával,

kecskesajt, curry karfiol savanyúság, lilahagyma.

A csirkecézár

Saláta, lilahagyma, ropogós csirke aiguillette, meggyparadicsom, karfiol savanyúság

curry, parmezánforgács, kemény tojás, krutonnal, sült hagyma, petrezselyem, Caesar szósz.