3 szabály, amelyet be kell tartani a reggeli fogyás érdekében
Reggel semmit sem enni olyan rossz, mint bármit megenni. A kiegyensúlyozott reggeli, amely gyakran ellentmond a legelterjedtebb szokásoknak, lehetővé teszi a fogyást és az ebédig való jóllakottságot problémamentesen.
Charles-Antoine Winter
"Dietetikus-táplálkozási szakértő, média- és üzleti tanácsadó, az" Egészségügyi Nagykövetré válás "alapító igazgatója, az első független francia tanfolyam, amely felelősséget vállal az ember és bolygója egészségéért."
Atlantico: Az egészséges és kiegyensúlyozott reggeli az első lépés a napi étrend visszaszerzésében, és segíthet a fogyásban. Mit tanácsolna, hogy a reggeli legyen az első lépés a fogyásban? ?
- Kerülje a finomított, magas glikémiás indexű ételeket
- Fogyasszon olyan reggelit, amely vitamint, rostot és ásványi anyagot tartalmaz, például Miam-Ô- Fruit de France Guillain vagy házi müzli, amelyet árpapehelyből, héjas mandulából, szárított sárgabarackból, fahéjból, akácmézből, búzacsírából és mandula- vagy zabitalból készítenek. Sós szájon át merje főzni a tojást, a baromfi- vagy sonkaszeletet (az ökológiai hatások miatt nem túl gyakran!), Sajtot (azoknak, akik tolerálják) szelet teljes kiőrlésű kovászos kenyérrel vagy egy tál barna rizzsel és repceolajjal.
- Kerülje a gyümölcsleveket, különösen a narancsleveket, amelyek valódi támadások az emésztőrendszerben, többé-kevésbé cukorban gazdagok és tökéletesen emészthetetlenek mindenféle gabonafélével.
- Minőségi teák, maték, infúziók és kávék előnyösek kis mennyiségben (max. 200 ml).
- A reggelijét nyugodtan kell enni, alkalmazott rágással.
Hogyan befolyásolja az, amit reggel megeszünk, a későbbi étkezésekre vonatkozó döntéseinket? ?
Charles-Antoine Winter: A befolyás inkább következmény lenne. Értsd meg, hogy reggel, reggel 6-tól 8-ig testünk tapasztalja a legmagasabb kortizol-koncentrációt, az éhomi hormont (jelen esetben az éjszakai éhezést), ami segít fenntartani a vércukorszintet (vérünk glükózszintjét) étkezés nélkül, és különösen szénhidrát eredetű. Más szavakkal, a tested önellátó anyagcserét folytat. Ez pedig azt jelenti, hogy tudják, hogyan lehet minél okosabban kijönni belőle.