3 tányér zöldség, ideális partikhoz, ahol az emberek részt vesznek a diétában
Szervezel egy bulit, amelyen túlsúlyos emberek vesznek részt, akik diétát követnek? Ne essen pánikba, a nyers ételek kiszabadítják a holtpontról - így készítheti el az ilyen ételeket túl sok gond nélkül!
Buli szervezésénél és a menü beállításakor figyelembe kell vennie a vendégek kulináris preferenciáit, ha azt szeretné, hogy ez egy sikeres buli legyen. Ezért, ha vegetáriánusok vannak a vendégek között, fel kell ajánlania nekik néhány változatot hús és tejtermékek nélkül. Ugyanakkor figyelembe veszik a túlsúlyos embereket, különösen, ha diétát tartanak.
Mindenki megbékélése és annak biztosítása érdekében, hogy senki ne éhezzen az asztalnál, elkészíthet néhány ételt zöldségekkel - ízletes, egészséges és kalóriatartalom szempontjából szegény, ezzel kiszabadítja a bajból.
Íme néhány ötlet a nyers zöldségekhez, amelyeket felemésztenek azok, akiknek nincsenek súlyproblémáik:
Tál nyers zöldség avokádó mártással és joghurttal (8 fő)
Hozzávalók az avokádószószhoz:
- 1/3 csésze görög joghurt
- ½ csésze felvert tej
- 1 avokádó kopt
- 2 evőkanál zöld petrezselyem
- 2 evőkanál zöld kapor
- 1 evőkanál apróra vágott zöldhagymát
- ½ teáskanál hagymapor
- 1 gerezd fokhagyma
- só és bors ízlés szerint
A tál egyéb összetevői:
- 1 marék olajbogyó kalamata
- 1 csésze retek félbevágva
- 1 marék hüvely
- 1 csésze egész koktélparadicsom
- 4 apróra vágott uborka
- 4 apróra vágott sárgarépa
- 1-2 csésze hummus
Az elkészítés módja:
Készítse el az avokádószószt úgy, hogy az összes hozzávalót a turmixgépbe teszi. Ízesítsük sóval és borssal. Ezután tegye a kapott mártást egy tálba.
Jól mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg és helyezze el a tányéron, miután a közepébe tette az edényt az avokádószósszal és a tálat hummussal.
Mediterrán fennsík (8 fő részére)
- 4 bot (vagy sütemény) 4-re vágva
- 1 doboz articsóka szív
- 180 g feta sajt kockákra vágva
- 1 csésze koktélparadicsom
- 1 csésze mag nélküli zöld olajbogyó
- 1 szeletelt uborka
- ½ csésze nyers mandula
- ½ csésze tabbouleh saláta (petrezselyem, bulgur, apróra vágott paradicsom, zöldhagyma, olívaolaj, citromlé, víz és só)
- 1 nád hummus
- 1 csésze hummus sült paprikával
Tegye egy tányérra a botokat, az articsókát, a feta sajtot, a paradicsomot, az olajbogyót, az uborkát, a mandulát, a tabbouleh salátát, de a hummust is. Keverjen össze néhány fogkrém hozzávalót, hogy a vendégek könnyebben tálalhassák.
Zöldségtál, hummusszal (8 fő részére)
- 10 baba sárgarépa
- 10 meggyparadicsom
- 10 ridichi
- 4 apróra vágott uborka
- 1 vágott zeller töltelék
- 1 nád hummus
- 1 doboz tzatziki
Rendezzen két lemezt, amelyekbe a hummus és a tzatziki kerül a lemez közepére. Ezután körülöttük tegye a megmosott és szárított zöldségeket.
A választott tányértól függetlenül minden bizonnyal az asztal vendégeit kellemesen lenyűgözi a választás. Ne rohanjon elkészíteni a zöldséges ételeket sok órával a tálalás előtt, mivel a zöldségek és a mártások kellemetlenül fognak kinézni. Minél közelebb készíti őket a tálalás időpontjához, annál finomabbak és vonzóbbak lesznek.
Annak érdekében, hogy ne kedvelje azokat, akik nem fogyókúráznak, és kiadósabb előételre vágynak, zöldséges tányérokkal és néhány sajttal, valamint hús- vagy tengeri ételekkel szolgálják fel. Így megbizonyosodik arról, hogy vannak-e mindenki ízlésének megfelelő ételek, és hogy bulija sikeres lesz-e.