4. diéta bélbetegség esetén

Ha egy személynek a belek munkájához kapcsolódó betegségei vannak, akkor a vizsgálat után megfelelő gyógyszereket írnak fel, amelyek szükségszerűen tartalmazzák az étrend korlátozását. A 4. étrendet akut bélbetegségek, valamint súlyos gyomorpanaszokkal járó krónikus betegségek súlyosbodása esetén írják fel. Az étrend célja a rothadás, a gyulladás és az erjedés leállítása, valamint az emésztőrendszer normalizálása.

A bélbetegség 4. terápiás étrendje

Az ezt a módszert alkalmazó étrend célja, hogy tudatosan csökkentse a menü szénhidrátok és zsírok mennyiségét, így az étrend alacsony kalóriatartalmú étrendnek tekinthető. A diéta napi fűtőértéke kb. 2000 kcal. Mivel egy ilyen étrend nem nevezhető kiegyensúlyozottnak, vagyis a szervezet nem kapja meg a normális munkához szükséges anyagokat, sokáig nem lehet megfigyelni. Megjegyzés A székrekedéssel járó bélbetegség esetén a 4. diéta legfeljebb egy hét. Ez az idő elegendő az emésztőrendszer munkájának normalizálódásához. A diéta alapelvei a következők:

1. A diéta középpontjában a frakcionált takarmány áll, ezért a takarmányt naponta 5-6 alkalommal kell bevenni. Három kilónál többet nem ehet egy nap alatt.
2. Az ételt melegen, folyékony és szétesett állapotban, valamint burgonyapüré formájában kell tálalni.
3. Fontos, hogy naponta legalább 2 liter tiszta vizet igyon, ami szükséges a belek megfelelő működéséhez.
4. A napi menü kidolgozása során figyelembe kell venni, hogy a fehérjék mennyiségének 100-120 g-nak, a zsíroknak - legfeljebb 100 g, a szénhidrátoknak - 200-400 g-nak kell lennie. A só mennyisége 10 g.

Vannak bizonyos élelmiszercsoportok, amelyek bélproblémák esetén tilosak. Tilos olyan ételeket fogyasztani, amelyek szénhidrátban gazdagok: sütemények, tészták, édességek, friss gyümölcsök és zöldségek, valamint hüvelyesek. Távolítsa el a diétából a füstölt és sózott ételeket, valamint a konzerveket. A nehezen emészthető ételek közé tartozik a zsíros hús és a hal. Bélbetegségek esetén a sörök, olajok, szószok és fűszerek, valamint a szénsavas italok és gyümölcslevek tilosak. Fontos az elfogyasztott ételek hőmérséklete is, amely nem lehet túl meleg és hideg.

A bélbetegségekre is van egy 4b diéta, amelyben a 4. számú diéta táblázat kijelölésének indikációi mellett problémák merülnek fel a májban, az epevezetékekben és a hasnyálmirigyben is. A napi fűtőértéknek 2800 és 3170 kcal között kell lennie. Ha egy személy betartja a 4b diétát a bélbetegségek miatt, akkor a szükséges zsírok mennyisége 100 gramm, a szénhidrátoké pedig 400-450 g.

Diéta menü 4

A menü önállóan állítható össze a bemutatott példák és a meglévő szabályok alapján.

A bélbetegség 4. diétás menüjének 1. lehetősége:

1. reggeli: Búzadara vagy zabpehely, főtt vízen. Zöld teát is ajánlott inni.
2. Választható snack: áfonyás vagy ribizli sör/150 gramm kvark.
3. Ebédelni: Húsleves püré vagy húsleves alapú leves rizskorpával, párolt húsgombócokkal és birsalmából, körtéből vagy áfonyából készült másik quiche.
4. falatozás: birsalmából, ribizliből, áfonyából vagy kutyarózsaból készített főzet.
5. Vacsora közül lehet választani: Párolt omlett tojásfehérjéből és hajdina zabkása/párolt hal rizzsel. Zöld teával jobban inni. Lefekvés előtt 1 evőkanál megengedett. alacsony zsírtartalmú kefir.

A bélbetegségek menü 2. opciója:

1. reggeli: egy adag zsírszegény túró.
2. falatozás: Áfonya zselé.
3. Ebédelni: fűszeres búzadara, vízre főzve, csirke szuflé és hígított almalé.
4. falatozás: A húsleves rózsa.
5. vacsora: Rizs zabkása, tojásfehérje omlett és körte kompót.

---