4 finom recept zselatinnal - Besser Gesund Leben

A zselatin finom és számos receptben felhasználható. Íme 4 finom ötlet.

A zselatin számos receptnél kiváló. Főleg állati fehérjét, többnyire kollagént tartalmaz. Ma 4 finom receptünk van az Ön számára zselatinnal amelyeket könnyű elkészíteni, és amelyeket az egész család biztosan élvezni fog.

Finom receptek zselatinnal

1. Eper torta zselatinnal

Az első receptünk zselatinnal kekszet, vajat és néhány egyéb összetevőt igényel, amelyek együttvéve nagyon finom süteményt készítenek. A recept nagyon egyszerű, próbáld ki!

összetevők

• 1 liter vizet
• friss menta
• 3/4 csésze porcukor (30 g)
• 1 csomag eperzselatin (25 g)
• 2 csésze mascarpone(500 g)
• 1 1/2 csésze tejszín (300 g)
• 1 evőkanál narancs héja (10 g)
• 1 csomag narancsos keksz (200 g)
• 2 boríték zselatin (14 g)
• 2 csésze felezett eper (250 g)
• 3/4 csésze olvasztott vaj (125 g)

készítmény

1. A tortaalaphoz morzsoljuk össze a kekszet, majd keverjük össze az olvasztott vajjal.
2. Használja az alját torta formára.
3. A töltelékhez a mascarponét és a cukrot jól összekeverjük.
4. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és mindent jól keverjük össze.
5. Most adjuk hozzá a narancs héját és a folyékony zselatint. Keverjük össze jól.
6. Tegye ezt a keveréket a tortaalapra, és jól ossza szét.
7. Tegye a süteményt fél órára hűtőbe.
8. Oldja fel az eperzselatint forró vízben, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
9. Rendezzük az epret a tortára, és öntsük rájuk a zselatint.
10. Hűtsük le a hűtőszekrényben.

2. Zselatin borral és gyümölcsökkel

A második zselatinos receptünk egy kis vörösborból és választott gyümölcsből készül. Finom, nagyon frissítő desszert!

összetevők

készítmény

1. Oldjuk fel a zselatint vízben és tegyük félre.
2. Használja a gyümölcsös üvegek szirupját, három csészére lesz szüksége.
3. Vágja az ananászt és az őszibarackot apró darabokra és tegye félre.
4. Melegítse fel a vörösbort, és tegye hozzá az aszalt szilvát, hogy megpuhuljon.
5. Keverje össze a szirupot és a vörösbort.
6. Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a zselatint, hozzáadjuk a vörösbor keveréket az aszalt szilvával és a vágott gyümölcsökkel.
7. Öntsük ezt a keveréket formákba, és hűtjük le a hűtőszekrényben.

3. Zselatin tejjel és gyümölccsel

Ez a zselatin recept minden alkalomra tökéletes: születésnapi partira, romantikus vacsorára vagy vasárnapi vacsorára a család számára. Finom íze van, és minden bizonnyal vonzó lesz kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

összetevők

• 2 tasak zselatin (14 g)
• 2 csésze víz (500 ml)
• 2 csésze tej (500 ml)
• 1/2 csésze cukor (200 g)
• 1/4 csésze víz (125 ml)
• 1 doboz gyümölcs koktél (250 g)
• 1/4 víz a zselatinhoz (60 g)

készítmény

1. Forraljuk fel a gyümölcsöt és a cukrot két csésze vízben, alacsony hőmérsékleten. Amint felforr a víz, kapcsolja ki.
2. Oldjunk fel egy csomag zselatint 1/4 csésze vízben, és adjuk hozzá a gyümölcskeverékhez. Keverjünk össze mindent jól.
3. Ezután töltse ezt a keveréket formákba, és tegye hűtőbe.
4. Addig melegítse fel a tejet fél csésze cukorral, amíg a cukor fel nem oldódik.
5. Oldjunk fel még egy csomag zselatint 1/4 csésze vízben, és adjuk hozzá ehhez a tejhez.
6. Mindent alaposan keverjen össze, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.
7. Amint a gyümölcszselatin megkötött, ráöntheti a tejzselatint, és hűtőszekrénybe teheti.
8. Ezután vegye ki a formából, és kész a finom desszert.

4. Kétszínű zselatin

A zselatin összetevői vízzel

• 1/2 csésze narancslé (120 ml)
• 2 csésze mangó szirupban (400 ml)
  
• 1 csésze mangószirup (200 ml)
• 2 tasak zselatin (összesen 14 g) vízben oldva

---