4 ok, amiért a kiegyensúlyozott étrend fenntartható módon szolgálja az egészségét -
A diéták ma egy tucatnyi fillért éreznek. A mindennap szembesülő hatalmas mennyiségű táplálkozási információval az ember gyorsan felteszi magának a kérdést, hogy mi is valójában valójában „egészséges”. Alacsony szénhidráttartalmú? Kőkorszak? Vegetáriánus? Vagy vegán azonnal?
Egészségesen táplálkozni - mit is jelent ez?
Alapvetően azt lehet mondani, hogy elsősorban arról szól, hogy milyen célt követ. Fogyni akar, vagy izomépítésről van szó? Szeretne fittebbnek és produktívabbnak érezni magát? Elsősorban arról szól, hogy hosszú távon egészséges maradjon? Még etikai okai is lehetnek?
A táplálkozástudomány egyértelmű választ ad az egészséges táplálkozás kérdésére. Kiegyensúlyozott, egészséges étrend ajánlásával. Mivel a táplálkozási szakemberek számára az egészséges szükségletalapú, vagyis a saját táplálkozási szükségleteinek fedezését jelenti. És ez általában nagyon könnyen, természetes módon fedezhető le különféle egészséges ételekkel. A makrotápanyagoknak, a szénhidrátoknak, zsíroknak és fehérjéknek kiegyensúlyozott kapcsolatban kell lenniük egymással.
Táplálkozási tudatosság és kitartás
Most, mint a sport esetében, az egészséges életmód titka abban rejlik, hogy megtalálja az utat saját állóképességéhez. Az, hogy mely rutinok vagy trükkök teszik lehetővé a szokások hosszú távú optimalizálását, nagyon egyedi.
És még akkor is, ha egyes étrendek nem tudományos tanácsokon alapulnak, Csak a táplálkozással való tudatos foglalkozás egészségesebb étkezési szokásokhoz vezethet. Így elvben az alternatív táplálkozási formák az alaposabb étrendhez is vezethetnek. Attól függően, hogyan nézett ki eredetileg.
Az alábbiakban összefoglaltam, miért gondolom személy szerint a kiegyensúlyozott étrendet a helyes útnak.
4 érv a kiegyensúlyozott étrend mellett:
1. Nincs szélsőség: a kiegyensúlyozott étrend az fenntartható egészséges
Számtalan táplálkozási és táplálkozási orvosi vizsgálat segít a kiegyensúlyozott tápanyageloszlásban legfeljebb 30% zsírtartalom és körülbelül 55% szénhidrát (a különbség a fehérjetartalom). (Ha többet szeretne megtudni, elolvashatja a részleteket az ÖGE vagy a DGE oldalon.)
Az ettől a tápanyagaránytól eltérő étrendek gyorsan kedvezőtlen egyensúlyhiányhoz vezethetnek. Ez vonatkozik például a Alacsony szénhidrát elv felépít. A gyakorlatban ez gyakran azt jelenti, hogy teljesen nélkülözzük a gabonatermékeket. Ennek következménye általában a (telített) zsírsavak nagyobb aránya a tányérunkon. Sok mindent meg lehetne tenni, ha megvan Csökkentse a tányérunkon található kenyér, tészta stb.
Ezért, függetlenül attól, hogy csak egészségesen akarunk-e enni vagy fogyni: Sokkal fontosabb, mint az egész ételcsoportok elkerülése, az étel tudatos megválasztása. Ami a zsírokat illeti, fontos csökkenteni az állati zsírok fogyasztását és elsőbbséget biztosítani a növényi zsíroknak. Nál nél Szénhidrátok minden erről szól, cukros ételek és ételek minimalizálni és odafigyelni az egészséges gabonatermékekre. Teljes kiőrlésű termékek értékes tápanyagokat nyújtanak és rostokban gazdagak. Ily módon állandó szinten tartják a vércukorszintet, csökkentik az étvágyat és az alacsony teljesítményszintet, valamint segítenek a megfelelő adagméretek természetes szabályozásában.
2. Nincs lemondás: minden megengedett
A kiegyensúlyozott és egészséges étrend a sokféleségen és a változatosságon alapul. Szigorú szabályok és tiltások helyett "parancsolatok" vannak. Nevezetesen az az ajánlás, hogy bizonyos ételcsoportokkal különös gondot fordítsanak, és egyesekkel legyenek körültekintőbbek. Ez megkönnyíti a kikapcsolódást és megteszi ezt hosszú távú kitartás az egészséges étrend valószínűbb, mint a főbb korlátozások, amelyek valamikor a szabályok megsértéséhez vezetnek.
3. A mint a kiegyensúlyozott ... és: mindennapi használatra alkalmas
A hosszú távon működő egészséges táplálkozásnak mindenekelőtt egy dolognak kell lennie: gyakorlatilag. Neki kell mennie kevés idő- és pénzkiadás legyen cselekvőképes és illeszkedjen a mindennapjaihoz. Nincs hosszú keresés szokatlan alapanyagok vagy megfelelő éttermek után, nincs drága szuperélelmiszer és nem kell magyarázkodni, amikor a barátok főznek. Ha kiegyensúlyozottan táplálkozik, jól ismert és regionális ételek is változatosabbá tehetik a konyhát. Összefoglaltam 5 tippet arról, hogyan teheti könnyebben egészségesebbé a bevált kedvenc ételeit.
4. Jó neked, jó a környezetnek
Egészségesen és nyugodtan étkezni ... Ez manapság is lehetséges? Amikor ma ugyanazt az ételt szuperételnek, holnap szennyezőnek nyilvánítják. hal vagy avokádó ezek közül az ételek közül kettő gyakran zavaró. És ez is Húsfogyasztás gyakran vitát okoz. Még akkor is, ha egyet vegetáriánus étrend igényeket fedezhet, a nem vegetáriánusoknak is lehetőségük van kölcsönhatásba lépni önmagukkal és ezzel a világgal Étel kiválasztása valami jót tenni.
Tehát személyes hitvallásom:
Jobb ritkán hús, válassza azt a fajnak megfelelő tenyésztés közül. Jobb, ha különféle ételeket eszünk, mint hogy elkerüljük bizonyos típusú gyümölcsök és zöldségek "a biztonságot". Inkább élvezni a sokféleséget, mintsem a félelemkeltők vezéreljenek. Így tehet több zöldséget a tányérjára (és egyben korlátozhatja a húsfogyasztást): 5 módszer arra, hogy a bevált ételeket valóban egészséges étellé változtassa