4 recept d; omlett qu; Szeretjük - a Floriane Cuisine
Nem ismerünk senkit, aki nem szereti az omlettet. Ezenkívül ez a legkönnyebben elkészíthető étel. Csak egy tojásra és egy serpenyőre van szüksége, hogy könnyű reggelit, ebédet vagy vacsorát kapjon. Ha szereti az omlettet, akkor el kell gondolkodnia a tojótyúk előnyeinek. Sok pénzt takarít meg, és minden nap van mit enned.
Készítsen omlettet ... megtanulja az alapokat !
Ha még nem tudja, hogyan készítsen omlettet, vagy nem mindig sikerül, akkor fontos, hogy átadja magának az alapokat, mielőtt az 5 legjobb receptünkkel pompázna. Minden más előtt gondosan válassza ki a tojásait. Minél organikusabbak, annál jobb az étele íze.
Utána, hogy ne egyszerű rántotta legyen, jól fel kell verni őket. A legjobb edény minden bizonnyal a villa lesz. Valóban, egy keverő is megteszi, de az omlett kissé túl szellős lehet, ami nem mindenki ízlésének felel meg. Mindig ugyanabba az irányba és a lehető legenergikusabban verjen.
Az omlettnek nem kell feltétlenül sajt. Látni fogja, hogy az omlettnek sokkal több változata van, mint gondolná. Nem beszélünk a klasszikus omlettről, ahol csak olvasztott sajtot vagy Gruyère-t kell hozzáadni. Amit bárki megtehet.
Tonhal és sajt omlett
Ahhoz, hogy ebben az omlettben minden összetevő olyan gyengéd és puha legyen, mint első életkorukban, a technikáról fogunk beszélni. Kezdje azzal, hogy a tojásokat felveri sajttal, amelyiket jobban szereti, és bármilyen mennyiségben. Ha túl sokat használ, ne csodálkozzon, ha az omlett túl petyhüdt, mivel a sajt megolvadt.
Ne melegítse elő a serpenyőt túlságosan, és azonnal tegye bele az olvasztott vajat. Hagyja kissé főni, és tegye bele a tonhalat, amelyet helyettesíthet sonkával, korábban főtt darált hússal vagy bármilyen más felvágottal, amelyet nem kell főzni. Ne felejtse el először eltávolítani a vizet, és szórja meg a választott összetevőt az omletten. Hajtsa félbe az omlettet, és addig főzze, amíg elég szilárdnak érzi, hogy betegye az edénybe.