4féle egészséges étel, amely megállítja az agy öregedését - Andreea Raicu
Többféle élelmiszercsoport létezik, amelyek megvédik az agyat az öregedéstől. Csak annyit kell tennie, hogy folyamatosan fogyasztja őket.
Az élelmiszer és az agy közötti kapcsolat fontosságát felismerték a tudományos világban. Az orvosok szerint az agy egészséges táplálkozása a mentális energia kulcsfontosságú forrása, és segít elkerülni az elme elmosódásának érzését és megelőzni számos betegséget. Egy új tanulmány, amely a Journal of Nutrition, Health and Aging című folyóiratban jelent meg, azonosította az élelmiszerek négy legfontosabb csoportját, amelyek megállítják az agy öregedését, amelyet az öregedés okoz.
Az agyat tápláló ételek
Kanadában 9000 középkorú emberből álló mintán végzett kutatások kimutatták, hogy azok az emberek, akik kevesebb gyümölcsöt, zöldséget, diót és hüvelyeset (babot, lencsét és borsót) fogyasztanak, jobban ki vannak téve a kognitív hanyatlásnak. Ami azt jelenti, hogy a bogyók, az avokádó, a fekete bab és a mogyoróvaj jelentősen hozzájárulnak az agy egészségéhez - írja a Well + Good.
A kutatók standardként a verbális folyékonyság néven ismert kognitív indikátort használták - egy tesztet, amelynek során a lehető legtöbb szót fel kell sorolnia anélkül, hogy egy bizonyos kategóriába tartozna. Az egyedülálló emberek, a társadalmi-gazdasági szempontból hátrányos helyzetűek és a magas vérnyomásban szenvedők esetében is nagyobb a kognitív hanyatlás kockázata.
Az új tanulmány megerősíti a táplálkozással és a kognitív hanyatlással kapcsolatos korábbi kutatások eredményeit. A kutatók régóta tudják például, hogy a diófélékben található omega-3 segíti a memóriát és a kognitív képességeket. Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy a bogyók fokozzák a memóriának szentelt agyközpont aktivitását.
Hogyan kell enni jó ételeket az agy számára
Egészséges ételek az agy számára kéznél vannak. Mindössze annyit kell tennie, hogy győződjön meg arról, hogy folyamatosan fogyasztja őket - írja a Well + Good.
Az agy egészségének megőrzése érdekében elegendő az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségmennyiség (egyenként négy és fél tál) elfogyasztása, salátákhoz lencse vagy borsó hozzáadása és diófélék (dió, mogyoró, pisztácia, makadámia stb.) Fogyasztása. ).
A vörös lencse pasztát zöldségekkel is keverheti vegán sajtmártással. Az agyad egészséges táplálásának és formában tartásának legegyszerűbb módja az, ha adsz hozzá néhány bogyót a reggel fogyasztott gabonatálhoz, vagy megszórod a mogyoróvajjal kikent szeletre - kapsz egy keveset finom és tápláló reggeli az agy számára!