5 2 diéta - elképzelhetetlen előnyök heti 2 böjtnapon keresztül Naturheilpraxis Elisabeth Kappelhoff

Michael Mosley, A brit orvos és orvosi újságíró a BBC dokumentumfilmjével tett "Egyél, gyorsan és élj tovább" megalapozta az úgynevezett 5: 2 diéták megatrendjét 2012-ben. (A teljes terjedelmű dokumentáció angol nyelven megtekinthető a https://vimeo.com/103656060 oldalon).

Röviden: az 5: 2 azt jelenti, hogy a hét 5 napján eszel, mint korábban, a hét 2 egymást nem követő napján nőként 500 kcal-ra, férfiként pedig 600 kcal-ra csökkented a kalóriádat. Előző este fogyasszon legkésőbb 22 óráig, a böjt napján, ha lehetséges, legfeljebb 18 óráig. Ez 20 órányi pihenést biztosít a testednek.

Michael úgy gondolta, hogy orvosként pontosan tudja, hogyan lehet egészséges és sokáig élni. Külsőleg nem volt túlsúlyos, de családja hajlamos volt a cukorbetegségre, a szívbetegségekre, a rákra és a demenciára. Ez 50-es évei elején egészségügyi vizsgálatra késztette, ami sokkolta. Túl magas, cukorbetegséghez közeli vércukorszinttel, túl magas koleszterinszinttel, túl magas triglicerinszinttel (a szívbetegségek kockázati jelzője) és testtömeg-százalékkal, különösen a gyomorban, körülbelül 30% -kal találkozott. A testzsír elsősorban belsőleg borította szerveit, az úgynevezett "zsigeri" és veszélyes zsírokat. Potenciális jelölt volt az úgynevezett "metabolikus szindrómának" vagy "végzetes kvartettnek": a derék kerülete a férfiaknál 94 cm-nél, a nőknél a 80 cm-nél nagyobb nőknél, magas koleszterinszint, magas vércukorszint és magas vérnyomás.

A táplálkozás egyik formáját keresve, hogy elhárítsa ezt a veszélyt, úgy döntött, hogy böjtöl. 4 nappal egymás után kezdte, és utána megvizsgálták a vérértékeit. Egyértelmű javulás történt. A hosszú böjt nem volt alkalmas minden nap számára. Egy ideig kísérletezett, megismerte Varady Kristát és az AF módszerét (váltakozó böjt = váltakozó evés és böjt) és kipróbálta őket. Végül egy 3 hónapos kísérlet elvégzése mellett döntött Fogyasszon 600 kcal-t heti 2 egymást nem követő napon, amely nagyjából 200-300 gramm fehérjét és 500 gramm zöldséget tartalmaz. Ez rendkívül működőképesnek bizonyult.

És az eredmény? 3 hónap elteltével 9 kilogrammot fogyott, 9% -kal csökkentette testzsír-százalékát és látványosan megváltoztatta a vérértékét. A szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kialakulásának kockázati tényezőit mind megszüntették. Szinte hihetetlenül hangzik, nem igaz?

Hogyan profitál az 5: 2-es életmódból?

Előnyök 1 + 2: Hosszú élet és rákmegelőzés

A bennünk lévő barlanglakó megszokta, hogy nem mindig van elegendő étele. Más szavakkal, rendszerünk konstruktívan foglalkozik az éhséggel és a böjtöléssel. Ha nem jutunk fehérjéhez a sejtek felépítéséhez, a „sejtforgalom sebessége” (a markert IGF-1-nek hívják) csökken, és a test „javítási módra” vált. A régi sejteket lebontják, megvizsgálják a DNS károsodását és helyrehozzák. Végül pontosan ez a mechanizmus hosszabb élethez vezet.

Ha viszont túl sok fehérjét kapunk, vagyis állandó táplálékkal tápláljuk a szervezetünket, tehát ha a "sejtforgalmi ráta" (IGF-1) növekszik, akkor a test végleges sejtépítést hajt végre, de már nincs lehetősége javításokra. Mint egy folyamatosan járó autó, amely nem kap ellenőrzést. Most a sejtdegeneráció, vagyis a rák kockázata is növekedhet.

Dokumentumfilmjében Michael Mosley a londoni maraton legidősebb, 101 (!) Éves résztvevőjével beszél, aki bibliai korát, fittségével párosítva, sok gyümölcs és zöldség elfogyasztásának tulajdonítja, de mindenekelőtt a "gyermekeknek".

Előnyök 3 + 4: Súlycsökkentés és a cukorbetegség kockázatának csökkentése

Az agyunknak cukorra, pontosabban glükózra van szüksége. A test ezt kapja az ételeinkből. Ha nem kap olyan ételt, amelyet glükózzá alakíthatna, akkor először a "raktárcukrot" használja fel. Ha ezt is felhasználják, a test a zsírszövetet cukorrá alakítja. Ez a "kívánságmechanizmus" csak akkor aktív, ha a vércukorszintünk nagyon alacsony, és nem aktiválunk semmilyen inzulint a hasnyálmirigyből, hogy a cukrot a vérből a sejtekbe szállítsuk. Normál napokon az étkezések között legalább 5 órás időintervallum mozgásba hozza ezt a „zsír-cukor” mechanizmust.

Pontosabban, egy böjt napján ez olyan ételeket fogyaszt, amelyek nem termelnek cukrot, azaz nem tartalmaznak szénhidrátot. A böjti nap olyan ételeket tartalmaz, amelyek alacsonyan tartják a vércukorszintet, például sovány hús, hal, baromfi, tojás, tofu és zöldség/saláta. (Az interneten 500/600 kcal recept található, beleértve a vegán vagy a simább recepteket is). Michael Mosley könyve is „A gyors diéta” Az eredeti - 5 napig enni, 2 napig böjtölni tartalmaz egy részletes recept részt kalória táblázattal.

Akik kedvelik az „intelligens és mobil” kifejezést, megtalálhatják a "FddB"(FooddataBase) egy alkalmazás, amely segít kalóriák számításában és az étel kiválasztásában.

De térjünk vissza a koncepcióra: függetlenül attól, hogy behozza-e az 500/600 kcal-ot étkezés Azok elfogyasztása vagy különféle ételekre bontása teljesen rajtad múlik. Néha még a böjt naptól a böjt napig is eltér. Csak vigyázzon magára. Ez a böjt napja. Hosszú távon ezekben a napokban enyhítik a hasnyálmirigyet, csökkentik a vércukorszintet és csökkentik a cukorbetegség kockázatát.

Feltételezhetjük, hogy ha a test böjtöl, az anyagcsere lelassul. És ez is igaz. DE ... mivel másnap ismét normálisan eszel, a testnek nincs ideje alkalmazkodni a „kevesebb” -hez. Éppen ellenkezőleg, az anyagcsere különleges lendületet kap. Néha a mérlegen látszik. Nem a koplalás másnapján fogyott, hanem 1 vagy 2 nappal később.

Különös figyelmet kell fordítani arra Ital. Enélkül nem működik, különben a szervezet visszatartja az összes folyadékot. Hozzávetőlegesen, körülbelül 30 ml testtömeg-kilogrammonként hasznos lenne. Igyon sok vizet, kiegészítve teával vagy kávéval, ha úgy tetszik.

Miután elérte a kívánt súlyt, elegendő „karbantartási napként” csak heti 1 napot böjtölni.

Fontos megemlíteni azt is, hogy a napi kalóriacsökkentés közel sem olyan hatékony, mint egy szokásos böjtnap.

5. előny: A demencia megelőzése

Eddig ezt a tézist csak olyan egereknél igazolták, amelyek más egerekhez képest koplaltak és különösen jól emlékeztek egy labirintusban, ahol már találtak táplálékot. Ezeknek az egereknek a vizsgálatakor kiderült, hogy a koplalás új agysejtek kialakulásához vezetett.

Evolúciós szempontból ez a tény érthető: Különösen akkor, amikor új ételforrásokat kellett nyitnunk, mert éhség sújtott minket, kristálytiszta elmére, új ötletekre, kreatív megközelítésre volt szükségünk. Annak érdekében is, hogy emlékezzünk arra, hol találtunk utoljára ételt.

Mi történhet még?

"Belülről kifelé" csökkennek, vagyis a szervek körüli zsír mehet először.
A tested feszesebbé válik.
A horkolásod hirtelen eltűnhet.
A "vacsora napjain" is hirtelen egészségesebb ételekhez folyamodik.
Rugalmasabbá válik, elhalasztja a böjt napjait, amikor ünnep van, vagy nyaralás után folytatja

Valami, amit érdemes nem sokkal a vége előtt tudni ...

Gondolkozott már azon, hogy az elveszett zsírunk hova jut? Lélegezzük ki. Valóban. Támogassa ezt a folyamatot néhány A légzés szünetel egész nap. Lélegezzen be négyszer, tartsa vissza a levegőt 4-szer, lélegezzen ki 8-szor. Támogatjuk a testet munkájában.

Mit gondolsz? El tudná képzelni, hogy kipróbálja az 5: 2 arányú étrendet? Az előfeltétel, hogy már ne nőj és ne terhes legyél. Ha bármilyen kérdése van, először kérdezze meg orvosát. A többi lassan közeledik és kipróbálja a dolgokat. Saját tapasztalatom alapján elmondhatom: könnyebb, mint gondolnád. És ha nem sikerült lefogyni?

Michael Mosley nagyon pragmatikus itt: „Vedd sportosnak. Még akkor is, ha egyetlen nap alatt sem fogyott le, mégis tett valamit az egészsége érdekében. "

Ezt szem előtt tartva kívánok minden sikert!

Elisabeth Kappelhoff