Premix tökmag kenyérhez OVIA 2020

Csak adj hozzá vizet ... és kész. Az ár 1 kg súlyú kenyér premix csomagjára vonatkozik. 1 kg termékből 2 db 750 gramm kenyeret készíthet!

tökmag

Mondja meg, mikor van újra raktáron !

Leírás

Premix tökmag kenyérhez

Sütési utasítások a sütőben: A kenyér előkeverékének felét 350 ml langyos vízzel együtt 10 percig gyúrjuk, amíg puha tésztát nem kapunk (ha a zacskó teljes tartalmát felhasználjuk, 640 ml vizet adunk hozzá). Fedjük le műanyag burkolattal és hagyjuk 30 percig kelni. A lisztbe porított kézzel formázza meg a kenyeret vagy a zsemlét, majd tegye egy tepsibe, amelyre a sütőpapírt korábban elterítették; vagy a tésztát előre kivajazott tepsibe tehetjük. Helyezze a tálcát meleg helyre 15-45 percig, amíg a tészta meg nem növekszik. Mielőtt az előmelegített sütőbe tenné 230 ° C-ra (keringő levegővel 210 ° C-on), a kenyeret késsel felszínre vágják. A kemencébe tűzálló edény vizet is tesznek. Az első 10 perc elteltével a sütő hőmérséklete 30 ° C-kal csökken.

Sütési idők: 1 kenyér 1 kg kenyér előkeverékből: 55-70 perc; 1 500 gr. Kenyér kenyér előkeverék: 45-60 perc; Zsemle: 15-20 perc

Sütési utasítások a kenyérsütőben: Először öntsön 340 ml vizet (20-25 ° C) a kenyérsütő edényébe, majd a kenyér előkeverékének tartalmának felét. Válasszon olyan sütési programot, amelynek teljes sütési ideje 2,5-3 óra. Lehetőleg a mai napig fogyasztva: lásd a táska záródását.

összetevők: búzaliszt (69%), rozsliszt (18%), tökmag (5%), szárított majonéz (természetesen erjesztett rozsliszt), jódozott só, száraz élesztő, malátaliszt (árpa, búza), cukor nádcukor, savanyító: almasav, lisztkezelő szer: kalcium-karbonát, aszkorbinsav.
Glutént tartalmaz. Nyoma lehet tojás, szója, laktóz, szezám és csillagfürt.

Átlagos tápérték/100 g:
Energiaérték: 1450 kJ/343 kcal
Zsír: 3,5 g
-ebből telített zsírsavak: 0,6 g
Szénhidrátok: 62,0 g
-ebből cukrok: 1,9 g
Élelmi rost: 6,1 g
Fehérje: 13 g
Só: 2,0 g
Az átlagos táplálkozási értékeknek a természetes termékekre jellemző kis eltérései lehetnek.
A termék nem tartalmaz géntechnológiával módosított szervezeteket, az EG/1829/2003 és az EG/1830/2003 szerint.
Tárolja hűvös, száraz helyen.

Érvényességi feltételek: lásd a csomagra írt dátumot.
Csomagolás után enyhe súlycsökkenés következhet be száradás következtében.