5 alacsony szénhidráttartalmú ötlet főtt tojásra reggelire vagy harapnivalókként ›Foodblog -

A főtt tojás nem csak reggelire, hanem bulikban is népszerű. Apró falatokként vagy salátaként ízletes party snackek lehetnek. Jó szórakozást kipróbálni a különböző ötleteket!

Töltött tojás és tojásos saláta - mindezt és még sok minden más elkészíthető főtt tojásból, és reggelire szolgálhat fel!

Tojás felét lazac és kapor tölti meg

Hozzávalók 4 tojás felére

• 2 nagy tojás
• 1 szelet füstölt lazac
• 1 teáskanál kapor
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 teáskanál méz
• 1 teáskanál olívaolaj
• 2 teáskanál zsázsa (opcionális)

1. 8 percig keményen forraljuk a tojásokat, lehámozzuk és lehűlés után kettévágjuk.
2. Közben apróra vágjuk a lazacot, és összekeverjük a mustárral, a mézzel, az olajjal és a kaporral.
3. Adja hozzá a tojássárgáját a lazac keverékéhez, és keverje össze.
4. Tegye vissza a keveréket a tojás felébe, sózza meg és hintje meg zsázsa.

Az egészséges és házi tojássaláta

Hozzávalók 4 fele tojáshoz

• 2 nagy tojás
• 1 evőkanál szemcsés krémsajt
• 1 evőkanál petrezselyem
• 8 szem rózsaszín paprika

1. Forraljuk a tojásokat 5 percig, amíg meg nem puhul.
2. Aprítsd fel a petrezselymet.
3. A kész tojásokat megpucoljuk, egy tálba pépesítjük, sóval ízesítjük, és összekeverjük a krémsajttal és a petrezselyemmel.
4. A tojásokra szórj zúzott rózsaszínű paprikát.

Tipp: Kiválóan alkalmas mártásra vagy kenésre.

Tojásfelek sonkával és áfonyával - gyümölcsös meglepetés reggelire!

Tojásfelek sonkával, mustárral, tormával és áfonyával

Hozzávalók 4 töltött tojás feléhez

• 2 nagy tojás
• 1 szelet főtt sonka
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 teáskanál torma
• 2 teáskanál áfonya
• petrezselyem

1. Kemény forraljuk a tojásokat 8 percig.
2. Vágja apróra a sonkát, és keverje össze a mustárral, a tormával és az áfonyával.
3. Hámozzuk meg és felezzük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tojássárgáját a sonka keverékhez, és keverjük össze.
4. Tegye vissza a keveréket a tojásokba, szórja meg sóval és egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.
5. Töltsön kenyeret a töltött tojásfelekbe, és élvezze

Könnyű tojásos saláta

Hozzávalók 2 adaghoz

• 4 nagy tojás
• 2 evőkanál majonéz
• 1/2 alma, 1 teáskanál mustár
• 1/2 teáskanál cukor
• só
• 5 metélõhagyma

Tojás, tojás, tojás, tojássaláta ... Nem csak reggelire finom!

1. Kemény forraljuk a tojásokat 8 percig.
2. Hámozzuk meg az almát és vágjuk apróra.
3. Keverje össze a majonézt, a cukrot és az almadarabokat.
4. Szeletelje a tojásokat egy tojásvágóval és keverje össze a mártással.
5. A tojássalátát mustárral ízesítjük, sóval ízesítjük.
6. Vágja a metélőhagymát apró darabokra, és szórja meg a tojássalátával.
7. Egyél kenyérrel a tojásos salátát.

Ördögien jó és csípős

Átvert tojás

Hozzávalók 4 tojás felére

• 2 nagy tojás
• 1 teáskanál parmezán sajt
• 1 evőkanál majonéz
• 8 mandula
• 3-4 kötőjel Tabasco
• 1/2 kaliforniai paprika

• Kemény forraljuk a tojásokat 8 percig.
• A parmezánt reszeljük le.
• Felezd a tojásokat.
• Keverje össze a tojássárgáját a parmezánnal, majonézzel és a Tabascóval.
• Sózzuk meg a keveréket, adjunk hozzá még több Tabascót a nagyobb hőhöz.
• Öntsük a keveréket a tojás felébe.
• Vágja fel a mandulát és vágja vékony csíkokra a kaliforniai paprikát.
• Fedjük le a megtöltött tojás felét a paprikacsíkokkal, és szórjuk meg a mandulát a tetején.

Ha szereti forrón és fűszeresen, akkor próbálja ki a tüzes omlettet chilivel és paprikával.

Tipp: A megtöltött tojásfeleket és a tojássalátákat két napig hűtőszekrényben tarthatjuk. Legjobb fóliával letakarni.

---