5 csapda, amelyet kerülni kell saláták fogyasztása során - Edumedical
5 csapda kerülendő saláták fogyasztása közben

Mi nem ajánlott saláták készítése vagy fogyasztása közben
Ne adjon nagy mennyiségű olajat a salátákhoz.
Kerülje az öntet hozzáadását magas olaj-, só- és élelmiszer-adalékanyag-tartalmú salátákhoz.
A növényi tejtermékek nem mindig egészségesek. A legtöbb esetben hiperkalórikus termékek, magas transz-zsírsav-tartalommal. Kivételt képez ebben az esetben a tofu sajt és a szójatej.
Ne adjon magas kalóriatartalmú összetevőket a salátákhoz: nem ajánlott olyan salátákkal gazdagítani a salátákat, amelyek jelentősen növelik a kalóriabevitelt: magvak, zsíros sajtok, kolbászok és még sült hús is.
Egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú saláta (300 g saláta evőkanál olajjal, kb. 180 kcal) egészségtelen, magas kalóriatartalmú salátává válik, ha: legfeljebb 50 gramm csirkehúst adnak hozzá, 50 gramm kecskesajt és 50 gramm olíva, a kalória mennyisége így megnő, elérve az 520 kcal-t.
Hogyan lehet megkóstolni a salátát ezek nélkül a magas kalóriatartalmú összetevők nélkül
Friss vagy főtt zöldségekhez ajánlott citromlevet használni.
Annak elkerülése érdekében, hogy sót adjon a salátákhoz, választhat friss vagy szárított gyógynövények (petrezselyem, oregánó, menta, kakukkfű) kombinációját. Választásuk az egyéni preferenciák és ízlés szerint történik.
Saláták ízesítéséhez, de egyéb ételekhez, például grillekhez is használhat hagymát vagy fokhagymát.
A salátákat esti étkezéshez ajánljuk saláta, jégsaláta, sült saláta kitûnõ endívia, paradicsom, paprika és uborka formájában.