5 cukormentes cukorka recept, amelyeket szeretni fog

Mindenki tudja: az ömlesztett cukor nem egészséges és nem hízelgő. Ennek ellenére néha csak valami édesnek kell lennie. Öt receptet mutatunk be a cukormentes édességekről, amelyekből bűntudat nélkül rágcsálhat!

cukorka

5 cukormentes cukorka recept, amelyeket szeretni fog

Gyors 3 összetevőjű cukormentes zab keksz

  • 3 tojás
  • 2 érett banán
  • 200 gramm zabpehely

Készítmény:

  1. Külön tojásokat. A tojásfehérjét tojásfehérjévé verjük.
  2. A banánt pépesítsük, keverjük össze a tojássárgájával és a zabpelyhekkel.
  3. Keverje hozzá a tojásfehérjét.
  4. Alakítsunk apró sütiket egy evőkanállal, és sütjük 180 fokos sütőben 15-20 percig.

Tipp: Ha úgy tetszik, aszalt gyümölcsöket is tehet a tésztába, hogy müzli kekszet varázsoljon!

Mangó-málna borgumi cukor nélkül

Hozzávalók kb. 15 kockához:

  • 200 g fagyasztott málna
  • 1 kis mangó (kb. 400 g)
  • 1/2 szerves citrom leve
  • 2 teáskanál agar-agar
  • 30 ml narancslé
  • 80 g málna

Készítmény:

  1. Felengedjük a málnát. Hámozza meg a mangót, és vágja le a pépet a kőről.
  2. Egy magas edényben vágja meg a pengét a mangóval és a citromlével. Tegye a pürét és 1 teáskanál agar agart egy serpenyőbe, melegítse és keverés közben kb. 3 percig párolja. Öntse a pürét félig egy szilikon jégkocka formába (kb. 12 x 19 cm, 500 ml tartalom), és hagyja kihűlni.
  3. Pürésítse a málnát és a narancslevet egy magas edénybe. A pürét a többi agar-agarral egy lábosban melegítsük, és keverés közben körülbelül 3 percig pároljuk. Töltse meg a formát málnapürével. Hűtsük a formát kb. 2 órán át.
  4. Válogassa a málnát. Nyomja ki a borgumit a formából, rendezze egy tálra és díszítse málnával.

Elkészítési idő kb. 35 perc. Várakozási idő kb. 2 óra. Kb. 80 kJ, 20 kcal darabonként. E 0,5 g, F 0,2 g, KH 4 g

Cukormentes kókuszgolyók

Összetevők kb. 25 darabra:

  • 2 doboz (egyenként 400 ml) kókusztej 70%, adalékanyagok nélkül
  • 1/2 vanília hüvely
  • 3 evőkanál juharszirup
  • 60 g reszelt mandulamag
  • 350 g szárított kókuszdió
  • 2 ek kókuszliszt
  • 25 mandulamag bőrrel
  • Pergamen papír

Készítmény:

  1. Az előző nap tegye a kókusztejet a hűtőbe.
  2. Másnap vegye ki a kókusztejet a hűtőszekrényből, óvatosan húzza le a kókuszkrémet és tegye egy tálba. Használjon kókuszvizet máshol.
  3. A vanília hüvelyét felezzük hosszában. Kaparja ki a gödröt egy késsel. A kókuszkrémhez adjuk a juharszirupot, a reszelt mandulát, a vaníliás pépet, 200 g szárított kókusz- és kókuszlisztet, és jól összekeverjük. Alakítsuk a keveréket kb. 25 azonos méretű golyóba, középre helyezve egy mandulamagot. A golyókat a maradék kókuszreszelékben forgatjuk, sütőpapírral bélelt tányérra tesszük és kb. 1 órán át fagyasztjuk.
  4. Vegye ki a golyókat a mélyhűtőből. Hagyjuk kb. 3 percig megolvadni, és tálaljuk.

Elkészítési idő kb. 35 perc. Várakozási idő kb. 12 óra. Kb. 790 kJ, darabonként 190 kcal. E 3 g, F 17 g, KH 4 g

Cukormentes kakaó és narancs szarvasgomba

33 sötét narancssárga szarvasgomba összetevői:

  • 120 g kesudió
  • 200 g szárított datolya kövek nélkül
  • 1 kis organikus narancs
  • 100g kakaósütés

A sötét narancssárga szarvasgomba elkészítése:

  1. A kesudiót univerzális aprítóban apróra darálja. Nagyjából aprítsa fel a dátumokat. Mossa meg a narancsot forró vízzel, szárazra dörzsölje, a héját finomra reszelje, kettévágja és kinyomja a levét. A kesudióhoz adjuk a narancshéjat, 1 evőkanál gyümölcslevet és a datolyát, és mindent apróra vágunk. A fennmaradó narancslét használja más célokra.
  2. Az elegyet nedvesített kézzel formáljuk kb. 33 mogyoró méretű golyóba, forgassuk bele a kakaóport és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire 2 órán át (ideális esetben hagyjuk egy éjszakán át száradni).

Elkészítési idő kb. 1 perc. Várakozási idő 2 óra. Darabonként kb. 210 kJ, 50 kcal. E 1 g, F 2 g, KH 7 g

Finom is: cukor nélküli mousse au csokoládénk, de avokádóval. Őrültnek hangzik? De mennyei íze van! Egészséges csokoládéhab avokádóval - 3 hozzávaló

Gyors mogyoróvajas sütik xilitnel

  • 200 g cukor nélküli földimogyoróvaj (pl. Az egészséges élelmiszerboltból)
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál xilit
  • egy csepp keserű mandula íz
  • ízlés szerint cukormentes csokoládé chips (kapható gyógyszertárban vagy egészséges élelmiszerboltban)

Készítmény:

  1. Keverje össze az összes hozzávalót.
  2. Alakítsuk sütikbe, sütjük 180 fokos sütőben kb. 15 percig.

A kávéhoz. Evés után. Vagy csak közben. Amikor a cukor utáni sóvárgás felmerül, az állásfoglalások olyan gyorsan búcsúznak, ahogy jöttek.

A Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy legfeljebb 50 gramm cukrot fogyasszon naponta - napi 2000 kcal kalóriabevitel alapján. A WHO új irányelvei akár felére is csökkentik az értéket! Napi 25 gramm cukor - ezt a mennyiséget egy pohár narancslével lehetne elérni. A trükkös dolog az, hogy a cukor már sok termékben el van rejtve, amelyekre nem számít. Legyen az a fagyasztott pizza vagy a kenyér. Vagy az állítólag egészséges gyümölcslé.

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Fontos az egészséges étrend - de szórakoztatónak is kell lennie. Végül is akkor is szeretné élvezni magát, anélkül, hogy a hozzávalókat grammba kellene alakítania a fejében. Ezért van öt receptünk az Ön számára, amelyekkel egyszerűen maga varázsolhatja el az öröm pillanatait, anélkül, hogy lelkiismerete lelkiismerete lenne. A cukormentes édességek íze legalább olyan finom, mint a csokoládé és a társ.!

Természetesen ezek a receptek cukrot is tartalmaznak, szigorúan véve - de nem finomítottat. A receptek a természetes édességre támaszkodnak, például datolyából és mézből. Ha teljes egészében cukor nélkül akarja megtenni, akkor ragaszkodjon az ötödik recepthez - a nyírfakéregből nyert édesítőszert, a xilitet használják itt. De légy óvatos: Az édesítőszerek mellékhatásokat is okozhatnak, és túlzott fogyasztásuk esetén például hasmenéshez vezethetnek.