5 diéta kerülendő
Melyek a legrosszabbak diéták elkerülendő ételek?
Amikor a Journée des diététistes/Nutritionnistes du Québec 16. kiadásához közeledtünk, szerettem volna megismertetni Önnel azokat a divatos diétákat, amelyeket a csillagok jelenleg követnek, és amelyeket azonban mindenáron el kell kerülni.
A legtöbb diéta, még akkor is, ha a fogyás elsődleges célját szolgálja, többnyire nem biztosított, és nem tartja be az egészséges táplálkozás alapelveit. Ezenkívül az esetek többségében a lefogyott súlyt visszaállítják.
A fogyás csodaszere? Fogyasszon jól változatosan és kiegyensúlyozottan, és gyakoroljon. Semmi sem csoda az életben; megtanul óvakodni a túl egyszerű megoldásoktól.
Íme 5 elkerülendő diéta, elveik és hiányosságaik.
Gluténmentes étrend
Ez szinte pestis! Eleinte ezt a diétát kizárólag a lisztérzékenységben szenvedőknek szánták. Az étrend nagyon korlátozó, és abból áll, hogy az étrendből eltávolít minden glutént tartalmazó gabonafélét, és ezért minden olyan terméket, amely ezeket a gabonaféléket tartalmazza. A lisztérzékenységben szenvedőknek meg kell szüntetni ezeket az ételeket, mert a glutén a bél gyulladásos pusztulását okozza, ami számos problémához vezet.
Néhány ötlet és pletyka, amely megragadt az emberek fejében, mindig is megmaradt, például az az elképzelés, hogy a keményítők meghíznak. Ez nyilvánvalóan helytelen. De ettől az ötlettől vezérelve néhány ember elkezdte követni ezt a diétát anélkül, hogy bármilyen egészségügyi probléma javasolta volna. A Québec-i Ordre des diététistes és a Québec-i Collège des médecins aggódik eme lelkesedés miatt. Nyilvánvaló, hogy kenyérbe vágva csökkentjük az étel mennyiségünket, és ez magyarázza, hogy miért fogyunk. De amint újra elkezdi fogyasztani, visszanyeri a lefogyott súlyt. Ezenkívül egyesek, akiknek bélbetegségeik vannak és gluténmentes étrendet kezdenek anélkül, hogy szakemberrel konzultálnának, soha nem tudnák, mi is valójában, és azt kockáztatnák, hogy csak félig diétázva rontják az esetüket.
Dukan diéta
Ezt a magas fehérjetartalmú étrendet számos híresség népszerűsítette, például Jennifer Lopez, Gisèle Bundchen és Kate Middleton. Bár rövid távon működik a fogyás, mégis nagyon korlátozó és hiányosságokhoz vezethet azáltal, hogy nem biztosítja a megfelelő működéshez szükséges összes tápanyagot. És úgy tűnik, semmi sem bizonyítja, hogy hosszú távon a lefogyott súlyt nem sikerül visszaszerezni, éppen ellenkezőleg.