5. diéta vagy szakaszos böjt, amely megéri a böjtöt
Ez egy divatos étrend, amely magában foglalja a szigorú kalória-korlátozást 2 egymást követő napon át, a másik 5 nap pedig normális étkezéssel. Az Egyesült Királyságban tervezték és vált híressé, mielőtt Európában népszerűsítették volna, és felkavarták az Egyesült Államokat. Ez a szakaszos böjt egyik formája.
A diéta hívei szerint elősegíti a fogyást és jótékony hatással van az egészségre. De más szakértők kételkednek abban, hogy biztonságos és hatékony-e, és azt tanácsolják az embereknek, hogy fontolják meg a gyógyszer szedését, először forduljanak orvosukhoz.
Az 5/2 diéta biztosítja az alacsony kalóriatartalmú fogyasztást (amelyet a törzsvendégek "böjtnek" neveznek, angolul "böjt" jelent) heti 2 napon át (nem egymás után, vagyis nem egymás után), és egy szokásos diéta a fennmaradó 5 napban.
A férfiak böjt napokon 600, a nők 500 kalóriát fogyaszthatnak. Egy tipikus böjti nap tartalmazhat 300 kcal-os reggelit, például 2 rántottát sonkával, vízzel, zöld teával vagy fekete kávét; majd ebéd vagy vacsora grillezett halakkal vagy zöldséges hússal (összesen 300 kalória). Az 500 vagy 600 kcal napi korlát kis adagokat igényel.
Az 5: 2 koncepció (a promóterek szerint) úgy működne, hogy a testét „éheztetés” helyett „javító” módba állítaná (ahol a zsír tárolódik, a test ebbe az üzemmódba kerül, amikor már nem eszel semmit. ). A "javítási" mód a testet helyreállítaná a sérült sejteket, amelyek aztán több energiát használnának fel. De ez csak egy elmélet, amelyet tudományosan nem bizonyítottak.
Az 5-2 diéta promóterei úgy vélik, hogy:
- Segítsen lefogyni.
- Növelje az élettartamot.
- Javítsa a kognitív funkciókat és védjen a neurodegeneratív rendellenességek ellen, mint a demencia és az Alzheimer-kór.
- Óvja más betegségektől.
Azonban ezeknek a lehetséges előnyöknek a bizonyítékai nagyon korlátozottak más súlycsökkentő technikákkal összehasonlítva.
Kis tanulmányok elemezték ezt az étrendet. Egy 2010-es tanulmány megállapította, hogy a koplalást követő nők hasonló súlycsökkenést értek el, mint azok, akik korlátozott kalóriatartalmú étrendet követtek. Ezenkívül az 5: 2 étrendet követõ csoport a biológiai mutatók (biomarkerek) számának csökkenését figyelte meg, ami azt sugallja, hogy csökkent a krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.
Egy másik 2012-es tanulmány azt sugallta, hogy az intermittáló éhgyomor (IF) segíthet csökkenteni bizonyos, az elhízással kapcsolatos daganatok (például az emlőrák) kockázatát.
1) Biztos a fogyás ezzel a módszerrel ?
A böjt valójában fogyást okozhat, és ezt egy 2012-ben készített tanulmány kimutatta 30 elhízott nő mintáján, akiknek már fennálltak a szívbetegség kockázati tényezői, és viszonylag hasonló éhomi módszert alkalmaztak.
A kezdeti 2 hetes időszak után a kutatók heti 6 napon keresztül alacsony kalóriatartalmú folyékony ételt adtak (hasonlóan a Slim Fast termékekhez), majd heti 1 nap böjtöt kértek tőlük (nem fogyasztottak legfeljebb 120 kalóriát).
8 hét tanulmányozás után a 30 elhízott nő átlagosan 4 kilogrammot és körülbelül 6 cm-es derékkerületet fogyott.
Néhány korlátozást azonban figyelembe kell venni:
- Ennek a 30 nőnek nagyobb motivációja lehet a diéta követésére, mert tudta, hogy súlyukat figyelni fogják (ezt a pszichológiai hatást a diétás klubok alkalmazzák).
- A kutatók azt mondták a 30 nőnek, hogy fennáll a veszélye a szívbetegségek kialakulásának. Ez nagyban növelheti hajlandóságukat egy extrém étrend követésére. Nem biztos, hogy más emberek könnyen kezelhetik ezt a diétát.
- A vizsgálat utáni követési időszak rövid volt (csak 2 hónap). Nem világos, hogy ez a diéta fenntartható-e, vagy más hosszú távú mellékhatásokat okozhat-e.
- 30 ember marad egy kis minta. Sokkal nagyobb mintára van szükség, beleértve a férfiakat is, hogy kiderüljön, az időszakos böjt valóban hatékony lehet-e a túlsúlyos vagy elhízott emberek többségében.
2) Van-e bizonyíték arra, hogy az éhezés növeli az élettartamot? ?
Sok kutató kutatta az időszakos koplalás öregedésre gyakorolt hatását. De ezeknek a vizsgálatoknak szinte mindegyike patkányokat, egereket vagy majmokat érintett. Az állatokon (különösen a rágcsálókon) végzett vizsgálatok azonban aggodalomra adnak okot, hogy várhatóan csak néhány évig fognak élni.