A cukorbetegség és az elhízás a teljes tej jobb, mint a félzsíros Current Woman A MAG

Alacsony zsírtartalma miatt a félzsíros tejet gyakran részesítik előnyben a teljes tej helyett. A teljes tejnek azonban érdekes tulajdonságai lennének, és elsősorban a cukorbetegség és az elhízás kockázatának csökkentésében segíthetne.

cukorbetegség

Ezt tárja fel a Circulation és a Journal of Nutrition folyóiratokban megjelent két tudományos tanulmány.

Az egyesült államokbeli Tufts Egyetem kutatói 3333 ember vérmintáit elemezték, akik mind válaszoltak étkezési szokásaikról szóló kérdőívre. Az eredmények tanulmányozásával a kutatók meg tudták állapítani, hogy a teljes tej milyen szerepet játszhat a cukorbetegségben.