5 diétás palacsinta receptünk

Általában a palacsinta nem igazán jó a diétához, mivel a legtöbb esetben magas a kalóriatartalma. De nekünk megvan a megoldás.

Ön jelenleg diétázik, vagy csak egy kicsit kalória-tudatosabbat szeretne enni? Most valami édesnek vagy bűnösnek érzed magad? Talán palacsintán?

Miért olyan népszerűek a palacsinták?

A palacsinta, a palacsinta vagy a palacsinta (bár a palacsinta vastagabb, mint a palacsinta) nagyon népszerű az emberek többségében. Általában könnyen elkészíthetők, ízletesek és nem igényelnek sok előkészítést. Szívesen fogyasztom őket is, de a legtöbb esetben nagyon kalóriatartalmúak is, és tápanyagsűrűségük általában nem éppen magas. Ez természetesen az egyik oka annak, hogy itt általában nem említik őket diétás ételként. Ezért ebben a cikkben öt nagyon ízletes diétás palacsintaváltozatot szeretnék bemutatni.

Palacsinta mindenkinek: testreszabhatja kedved szerint

Ha palacsintát hall, az emberek többsége nem éppen a diétára gondol, vagy arra gondol, hogy a palacsinta mindenképpen hízik. De ez nem helyes, mert a súlygyarapodás csak akkor következik be, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit elfogyaszt. De a legtöbb palacsinta receptnél a megnövekedett kalóriabevitelt előre beprogramozzák. A legtöbb palacsinta liszttel és tejjel készül, ami természetesen nem előnyös azok számára, akik laktóz- vagy gluténintoleranciában szenvednek. Szerencsére itt is vannak alternatívák. És ha édes helyett sósan szereti a palacsintáját, itt is van valami az Ön számára. Ha valaha utazik, vagy csak gyorsan kell mennie, akkor ezt itt tudom ajánlani: https://shop.biotechusa.hu/products/protein-gusto-pancake-480-g

Az öt legjobb diétás palacsinta recept

1. Az egyszerű (banán és tojás palacsinta)

Hozzávalók két adaghoz

készítmény

Az előkészítéshez hasonlóan az előkészítés is gyors és egyszerű. A banánt pépesítsük és keverjük össze a tojásokkal (botmixerrel is lehetséges). Melegítsen elő egy serpenyőt, majd mindkét oldalán aranybarnára sütje a palacsintákat. Ha nincs bevont serpenyője, ajánlatos egy kis köteg olaj vagy vaj sütni.

Kalóriák: 579 kcal

Ez a diétás palacsinta recept azért olyan népszerű, mert rendkívül egyszerű, de mégis olyan finom. Pontosan két hozzávalóra és egy serpenyőre van szükség, ennyi. Természetesen zabpehely vagy csokoládé chips mellett is vannak különféle lehetőségek. Ami nagyon jól esik hozzá, az egy kanál cukrozatlan almaszósz és fahéj a tetején. A banán gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és energiát biztosít. A tojás kiváló minőségű zsírokat tartalmaz, és fehérjéket biztosít Önnek.

2. Skyr palacsinta

Ezt a receptet is viszonylag könnyű elkészíteni. Az elkészítéshez skyrre (vaníliát használtunk), lisztre, tejre, tojásra és sütőporra van szükség.

Hozzávalók két adaghoz:

50g Skyr vanília (vagy bármilyen más íz)

Esetleg málna és almaszósz díszítésre

Készítmény:

Válasszuk szét a tojást, és verjük keményre a tojásfehérjét. A tojások sárgáját, a skyr-t és a tejet habosra keverjük, majd folyamatos keverés közben adjunk hozzá lisztet és sütőport. Fokozatosan hajtsa be a tojásfehérjét. Előmelegítünk egy serpenyőt, és részletekben sütjük a serpenyőben aranybarnára. Közepes lángon, oldalanként körülbelül 2-3 percig (az idő változhat

Kalóriák: 397kcal

Tökéletes alacsony kalóriatartalmú reggeli recept, amely jó adag fehérjét és szénhidrátot tartalmaz reggel energiájához. Ha szeretné, hogy ezek a diétás palacsinták valamivel alacsonyabb szénhidráttartalmúak legyenek, a liszt felét fehérjeporral helyettesítheti, és ha laktóz-intoleráns, egyszerűen cserélje ki a tejet növényi eredetű alternatívára. Alkalmas sós változatként semleges Skyr használatával és az édes öntetek kihagyásával.

3. Író palacsinta almával és fahéjjal

Szeretem a fahéjat, és az almával kombinálva egyszerűen verhetetlen, főleg tökéletesen passzol a karácsonyi szezonhoz. Kérjük, mindenképpen vegye be a ceiloni fahéjat, ez egy kicsit drágább, de sokkal jobb.

Hozzávalók két adaghoz:

100 g liszt (vagy instant zab)

50g semleges fehérjepor

(Opcionális) szénsavas ásványvíz tetszés szerint

Készítmény:

Az összes száraz hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk az írót és a tojást, és mindent simára keverünk. Ha kicsit pihe-puhábbra vágyik, gondosan keverhet hozzá még egy ásványvizet, ha úgy tetszik. Tegye ismét részletekben egy előmelegített serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje.

Kalóriák: 727kcal

A ceiloni fahéjról azt mondják, hogy vércukorszint-szabályozó hatású, és legyünk őszinték, a fahéjnak az íze nagyszerű az almával kombinálva. Kicsit bőségesebb diétás palacsinta, de ezúttal nagyobb mennyiségű fehérjével, és sokáig jóllaknak. Karácsonykor pedig tökéletes ínyencség és jó alternatíva a szokásos karácsonyi pékséghez.

4. Áfonyás palacsinta

Az áfonyás palacsinta is igazán ízletes változat. Különösen, ha valódi vad áfonya van. A legjobb, ha a fagyasztottakat most vesszük, mivel általában jobban ízlik.

100 g liszt (vagy instant zab)

(Opcionális) pezsgő ásványvíz

Készítmény:

Keverje össze a lisztet, a tojást és a tejet, és a tészta keménységétől függően adjon hozzá ásványvizet. Ezután keverje hozzá az áfonyát, és ismét előmelegített serpenyőben részletekben sütje mindkét oldalán aranybarnára.

Kalóriák: 511kcal

És itt ismét egy szuper finom diétás palacsinta recept. A szénhidrátok megtakarítása érdekében természetesen a liszt felét fehérje porral helyettesítheti. Egyszerűen öröm.

5. Sós paprikás palacsinta

Végül a népszerű reggeli palacsinta sós változata. Ehhez szüksége van:

Víz hozzáadása a tészta keménységétől függően

Készítmény:

Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje össze tejjel, tojással és szükség esetén vízzel, hogy sima tészta legyen. A csirkefilét megpirítjuk és apróra vágjuk. Vágja mindkét paprikát apró kockákra, és a csirkével együtt keverje össze a tésztát, adjon hozzá egy kevés paprikaporot, és előmelegített serpenyőben részletekben süsse. Díszítsük igény szerint.

Kalóriák: 556kcal

Tehát, amint láthatja, diéta közben sem kell palacsinta nélkül mennie. Annyi nagyszerű recept van, különböző ízekben. Akár édes, akár sós palacsinta, mindkét változat gyorsan elkészül. Legtöbbször csak minimális változtatásokra van szükség egy klasszikus recepten, és fehérjékkel fűszerezhetjük, és csökkenthetjük a kalóriákat. Kellemes karácsonyt és sok mókát kívánok a palacsinta elkészítéséhez.