3 könyv finom vegán süteményekről! Bidule és Cocotte

Ma úgy döntöttem, hogy bemutatok 3 vegán péksüteményt, amelyeket 3 kreatív és ötletes nő készített. Most fordította le Az ember korának kiadásai az V. gyűjteményben, és teljes figyelmemet felkeltette.

Az elsőben, LA VEGANISTA CUISINE Nicole Just, ezek sütemények Szeretet és ezért kegyetlenségtől mentes. Nem kevesebb, mint 90, édes és sós receptet ad nekünk. A másodikban, GLUTÉNMENTES és vegán PASTRY a Cara Reed-től, több mint 90 recept létezik, és a sütemények variációi kissé "szilárdabbak" a szem számára, de ugyanolyan finomak! És befejezni, VEGÁN ÉS GLUTÉN MENTES Desszertek Allyson Kramer-től, nem kevesebb, mint 250 recept található, amelyek a cukrászsüteményeket és a cukrászda egészét lefedik.

Nemrégiben meséltem a La Veganista Super Foods című könyvről Nicole csak az V. gyűjteményben is megjelent. Ma visszatérek egy másik könyvével, amelyet annyira szeretek, mint az előzőt, A Veganista konyha.

Néhány szó arról Nicole Just: Mészáros unokája, Nicole 2009 elején csak vegán lett. Szenvedélyes szakács, Berlinben él, és 2010 óta megosztja tapasztalatait a nicole-just.de BLOG-on. .

A könyvben La Veganista konyha, Nicole Just megtanít főzni tojás és tejtermékek nélkül, de főleg kapzsisággal! Az oldalakon egy csomó édes receptet mutat be nekünk, amelyeket tojás nélkül el sem tudnánk képzelni, például tejszínes levelek, piskóta vagy tönkölygofri. És más ízletesek, mint a pizza, a quiche és a kis leveles tészta tekercsek. Mindezek valóban éhesek !

Minden receptnél Nicole csak megadja nekünk a kalóriák, fehérjék, zsírok és szénhidrátok számát. Elég jól átgondolt! És természetesen az összes receptet René Riis fényképezi (néha akár lépésről lépésre).

A Veganista konyha, ez 90 recept 4 fejezetre osztva:

---