Élelmiszer, amelyet kevesen fogyasztanak, de megvédenek a mellráktól Életmód, egészség és
Írta: Petres Dobrescu, 2015. május 24., vasárnap, 08:10. Utolsó frissítés: 2016. január 8., péntek, 13:28
Az intelligens táplálkozás, amely elősegíti a normális testsúly megőrzését, pozitív hatással van az egészségre, de hozzájárulhat a nők körében az egyik leggyakoribb rákforma, az emlőrák kockázatának csökkentéséhez is. Ez az American Cancer Society üzenete, amelyet a Doctor's Ask honlap idéz. Számos tényezőt vettünk figyelembe, például a kalóriaszámot és a súlygyarapodást, a szójafogyasztást és az alkoholszintet.
A súlygyarapodás káros
A menopauza utáni időszakban a nők azok a korosztályok, amelyek hajlamosak a mellrákra - állítják az óceán túloldalán fekvő orvosok. És az általuk nyert bizonyítékok között szerepel a súlygyarapodás, mint kockázati tényező. Egy nemrégiben végzett kutatás során kiderült, hogy a normálisnál jóval nagyobb testsúlyú nők 3,2-szer nagyobb eséllyel kapnak mellrákot, mint a normál testsúly. A kutatók más tényezőket is figyelembe vettek, például a nők életkorát, a menopauza korát és a családtörténetet. Amerikai szakértők a túlsúlyt is elkezdték társítani a betegség következményei miatt bekövetkező halálesetek fokozott kockázatával - mondta Dr. Colleen Doyle, az American Cancer Society táplálkozási és fizikai aktivitási igazgatója.
A szójatermékek biztonságosak
Mivel a szója kis mennyiségben tartalmaz növényi ösztrogént, felmerül a kérdés, hogy befolyásolja-e a hormonszintet, és valamilyen módon összefüggésben lehet-e az emlőrákkal. "Pontosabban nincs bizonyíték arra, hogy a szója hatással lenne az emlőrákra" - mondta Dr. Colleen Doyle. A szójatermékek étrendbe való felvétele előnyökkel jár, hogy a szója magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, segíti a testsúlykontrollt, valamint fitokemikáliákat és antioxidánsokat is tartalmaz. A táplálkozási szakemberek azonban figyelmeztetnek a szója por és hasonló kiegészítők formájában történő felhasználására. "Az ilyen termékekben az ösztrogén szintje ismeretlen, és meghaladhatja a biztonsági szintet" - mondta az amerikai szakember.
Amit Serban Damian orvos mond