5 dolog, amit nem tudtál a rebarbaráról - az erőnlét számít - fitnesz, guggolás, jóga, táplálkozás

Szezonban van! A rebarbara vízben, rostokban gazdag és nagyon alacsony kalóriatartalmú növény. De honnan származik? Mik a rejtett erényei ?
Kínában őshonos, rebarbara lágyszárú növény, amely a polygonaceae család része. Finom oldala közelebb hozza a gyümölcshöz, de inkább szárzöldség, elsősorban Franciaország északi, keleti és nyugati részén termesztik.

amit

1. Nagyon alacsony a kalóriatartalom

A vízzel teli rebarbara szintén nagyon alacsony kalóriatartalmú (kb. 15 Cal/100 g), mivel nagyon alacsony a cukortartalma (körülbelül 1,4 g/100 g, szemben a legtöbb gyümölcs esetében 10–15 g-mal). A rebarbara önmagában ezért nem hízik meg.

2. Vitaminokkal tele

A rebarbara A-provitamint, valamint B-vitamint (B1, B2, B3, B5, B6 és B9) és E-t tartalmaz. Nyersen kóstolva, C-vitamin-tartalma lendületet ad reggel. Emészthető és erősítő, megszilárdítja az ínyeket, fogakat, csontokat, sőt felgyorsítja a gyógyulást. Főzés nélkül a rebarbara is tele lesz mangánnal, amely nyomelem elengedhetetlen testünk jó egészségéhez. A fagyasztott és főtt rebarbara hozzáadott cukorral van ellátva, és kiváló K-vitamin-forrássá válik, elengedhetetlen a csontok strukturálásához, és segíti a vér alvadását.