5 egészséges recept gyerekeknek
5 egyszerű és egészséges receptet készítettünk az egész család számára, amelyek két lépésben és három mozdulattal készülnek, és a legkisebbek ízléséhez igazodnak. Nincs több bűntudat a konyhában!
Emelje fel a kezét, ha 10 másodperc alatt nem készített vacsorát vagy reggelit, nyitott egy túl édes és színes gyümölcsjoghurtot, vagy dobozos pástétomot készített egy dobozból, lehunyta a szemét az összetevők felé, és elmondja magának, hogy nem fog túl hamar ismételje meg az eljárást! (Természetesen, ha 10 perc múlva megismételem, desszertként: csokoládépuding érvényességi ideje olyan hosszú, mint egy iskolai időszak.)
Monica Roșu, a Foodie Famil y munkatársa megmutatja, milyen egyszerű egészséges alternatívákat találni azoknak a termékeknek, amelyeket gyakran vásárolunk a szupermarketben, és amelyeket gyermekeink szeretnek.
1. Egészséges csokoládé puding, amelyet soha senki sem utasít vissza
A következő összetevőkre van szükségünk: 3 tojássárgája, 60 g cukor, 20 g liszt, 250 ml tej, vanília kivonat és 30 g étcsokoládé. Az elkészítési módszer nagyon egyszerű: gyorsan a sárgáját nagyon jól felverjük a cukor harmadával, majd hozzáadjuk a lisztet; felmelegítjük a tejet a maradék cukorral és vaníliával. Amikor a tej majdnem forr, öntsük a sárgájára és alaposan keverjük össze. Fordítsa az elegyet közepes lángon és párolja 2 percig. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a csokoládét.
Ez a puding három napig tárolható hűtőszekrényben.