5 egészségtelen étel, amelyet meg kell enni - Diéta; Táplálás
Vannak olyan ételek, amelyek rossz hírnevet szereztek, de szilárd érvek nélkül. A burgonya és a tojás néhány példa, de mértékkel fogyasztva egészségi előnyökkel jár.
Az egyes élelmiszerek által kapott rossz élelmiszerek címkéje vagy azon az érven alapul, hogy magas a zsírtartalma, vagy hogy magas a koleszterinszintje és befolyásolja a szívünket, vagy hogy nagyon meghíznak minket.
Íme néhány úgynevezett rossz étel, de mértékkel fogyasztva igazán előnyös:
1. Csokoládé
Rossz ételnek számít, mert: Sok zsír, cukor van benne és ízében kiváló.
Miért jó fogyasztani: ha a magas (70% feletti) kakaótartalmú étcsokoládé változatokat választja, gond nélkül, de mérsékelt mennyiségben fogyaszthatja. Sőt, vannak olyan anyagai, amelyek megvédik a szívet és csökkentik a stressz szintjét.
2 tojás
Rossz ételnek számítanak, mert: koleszterinjük van, amely a sárgájában található.
Miért jó ezeket fogyasztani: tele vannak, és a tanulmányok azt mutatják, hogy mértékkel fogyasztva nem jelentenek egészségkárosító veszélyt. "A tojás kiváló minőségű fehérje kiváló forrása. Egy egészséges ember (felnőtt) hetente 4-5 tojást ehet, és a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek nem haladhatják meg a heti 2-3 tojást.", javasolja Dr.
3. Mogyoróvaj
Rossz ételnek számít, mert: nagyon hízik.
Miért jó fogyasztani: magas a zsírtartalma, de ez nem ok arra, hogy egyáltalán ne fogyasszuk el, mert ha hidrogénezett zsírok nélküli minőségi vajat választunk, az még egészségre is ajánlott. Mérsékelt mennyiségben fogyasztva (például 1 evőkanál mogyoróvaj 80 kalóriát tartalmaz), a mogyoróvaj kiváló fehérje- és folsavforrás, a B-vitamin komplexben található vitamin (más néven B9-vitamin), ami fontos új sejtek kifejlesztésében.
4. Marhahús
Rossz ételnek számít, mert: telített zsírok és koleszterin van, amelyek hatással vannak a szívre.
Miért jó fogyasztani: A zsírtól megtisztított húsdarabok fontos fehérjeforrások és különösen vasak, amelyek nélkülözhetetlenek a test működéséhez. Ezért ajánlott mérsékelt mennyiségben fogyasztani (heti egy adag). "A hajlamos emberekben a hús feleslege köszvényt okozhat.
5. Burgonya
Rossz ételnek számítanak, mert: magas glikémiás indexük van, és növelik a vércukorszintet (glikémiát), ellenjavallt cukorbetegeknél.
Miért jó ezeket fogyasztani: mérsékelt mennyiségben és a lehető legegyszerűbben főzze (olajban nem sütve), a burgonya remek rost-, kálium- és C-vitamin-forrás. Ezenkívül, ha aggódik a vércukorszint emelése miatt, derítse ki, hogy ha ad hozzá a hidegen sajtolt olajbogyóra már nincs ilyen veszély, mert az olajzsír hozzáadása lassítja a burgonya szénhidrátok felszívódását.